味蕾遊走迷你雪地小鎮!The French Window聖誕市集主題下午茶


開始日期
2020 年 12 月 05 日
結束日期
2021 年 01 月 03 日
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在仿如玻璃屋的法式海景餐館品嚐歐陸節日小點,The French Window 特別在今個12月份,推出以歐洲聖誕市集為主題的下午茶,讓大家與摯愛一同以味覺出遊,閒逛雪地小鎮上的熱鬧聖誕市集!

先打開抽屜品嚐五款鹹點吧!包括有野菌松露多士、龍蝦沙律小酥餅、經典火腿芝士三文治、煙三文魚菠菜蛋批及法式大蒜醬蟹餅,五款都味道俱佳而且十分飽肚。當中野菌松露多士還製作成迷你花環的形狀,賣相相當可愛!

「聖誕市集」落起大雪,上面的可愛造型甜點包括薑餅人聖誕鐘、綠茶布朗尼聖誕樹、紅酒煮梨、蘋果金寶、英式鬆餅以及曲奇雪景小屋。鬆餅搭配檸檬橙香鮮奶油忌廉,用清新果香喚醒味蕾;薑餅人聖誕鐘是粉紅流心餡料,吃的時候要小心!最喜歡是蘋果金寶和紅酒煮梨,在疫情期間很少外出吃晚飯,所以更少能吃到這些經典的dinner set甜品,是久違的微酸甜蜜滋味!

另外奉上鴨肝醬金寶配多士,是餐廳的招牌美食。

下午茶除了配以茶或咖啡,還可升級挑選四款聖誕特調雞尾酒。「耀目聖誕」以氈酒作基底,配合茉莉花茶、青檸及檸檬,口感清爽帶茶香;「佳節頌歌」則以冧酒、藍柑橘甜酒、薑啤、菠蘿汁及熱情果製作,果味濃郁,透露幻彩色調;「紅玫派對」以白酒、紅莓汁及玫瑰糖漿調製,酸甜醒胃;「魔法舞會」則以伏特加酒作基底,加入口感醇滑的椰子酒及牛奶,配合香橙干邑甜酒,增添清新的柑橘味道。

The French Window 聖誕市集主題週末下午茶由 2020年12月5日至2021年1月3日每日下午茶時段供應,兩位用定價 $628,每位另加$68升級特飲至聖誕特調雞尾酒,所有價目另加一服務費。

The French Window
地址:香港中環國際金融中心商場三樓3101店
電話:(852) 2393 3812