#小奢華住宿

【旅居香港】#10 香港半島酒店 The Peninsula Hong Kong 露台餐廳 The Verandah

認識我的人都知道我對酒店早餐的重視更甚於房間，沒有在酒店吃早餐感覺就像沒來過一般。昨天我在 Chesa 瑞樵閣的用餐體驗只是一般，但這並無礙我對半島酒店早餐的期望。露台餐廳 The Verandah 半島酒店早餐可說是香港最貴的酒店早餐 (就算不是，相信也是頭幾名)，自助早餐每位盛惠 $390 (+10%)。不過別以為貴就沒有人吃，當日露台餐廳坐無虛席，即使餐廳加開座位仍不足 ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#21 香港瑞吉酒店 The St. Regis Hong Kong (下) 潤 Rùn 早餐篇

潤 Rùn 是香港瑞吉酒店的中菜廳，自 2020 年起連續兩年獲得米芝連一星。我們這天起得早，所以餐廳裡用餐的人還不多，但到我們離開的時候，居然連對面 The Drawing Room 加開的座位都坐滿。瑞吉酒店早餐為半自助形式，我們可以先從餐牌上選擇一份主菜，再到自助餐桌拿其他想吃的食物。其實主菜份量已很充足，所以自助餐桌上的食物都是輔助性質， ...

~miu

#旅人絮語

【台南】在選擇與被選擇之間

「你會鎖定一眼便愛上，還是眾多人認為更佳的選擇？」 - 這次台灣朋友提議不妨到台南相聚，住台南的朋友們當然更贊成了。聊到我對住宿的要求，我希望是能有當地特色的，於是乎台南友人立即推薦由老房子改建的民宿，最後選擇了位於新美街的民宿「來了」。民宿旁邊就是赤崁樓，鄰近有美食區和拌手禮店，而且走路可達大部分台南著名景點，位置相當不錯。民宿共有八種房型，分別代表了八種職業領域者的 ...

~crystalanddavid

#在地體驗

韓國宮廷料理：石坡廊

遠離鬧市，環境清幽，「石坡廊」是朝鮮末代將興宣大院君的別莊的住宅，即貴族的別庭，現時卻改建為宮廷料理的餐廳。難得的是，改建後仍然保留朝鮮末期的庭園、傳統的韓屋建築及原封不動的室內設計，所以被韓國城市政府譽為韓國遺產。宮廷料理，顧名思義就是古時皇室貴族享用的膳食，可算是高級豐盛的飲食，又具歷史文化意義。那天中午時分，我們走進古意盎然的餐廳，點了「進宴」午市套餐。進宴是石坡廊最 ...