#小奢華住宿

住進台南舊宅。來了

在對話之間，發覺大家都對台南有一種著迷，可我卻總錯過這個城市。終於這次，台灣朋友們提議不妨到台南相聚，台南的朋友們當然更贊成了。巷弄間轟立著浮華的寺廟，兩層式的老房子掛著洋風窗櫺，這城市，訴說不同殖民時代的文化交融。聊到我對民宿的要求，我希望是能有當地特色的，於是乎台南友人立即推薦由老房子改建的民宿。最後選上位於新美街的民宿「來了」，旁邊就是赤崁樓、美食區和拌手禮店，走路可達大部分台南的著 ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#12 香港嘉里酒店 Kerry Hotel Hong Kong

香港雖然有不少好酒店，但都是偏向商務為主，有渡假感覺的酒店可說是少之又少。位於紅磡的香港嘉里酒店 (Kerry Hotel Hong Kong)，可說是我在香港住過最有渡假感覺的一間酒店。嘉里酒店位於紅磡，鄰近黃埔花園，但交通不算方便，距離最近港鐵站黃埔站約 15 分鐘步程。 (酒店同時提供接駁巴士，每 30 分鐘往返九龍香格里拉及尖沙咀。) 受限於香港土地限制，新落成的大 ...

~miu

#旅人絮語

【日出記事】疫情來臨的下個天亮

海雲台下了三日的雨，預計的海灘日出沒看得成，反倒首爾的飯店正對南山塔，面向東方，剛好能看見太陽爬上塔來。弟弟說接待跟他說，這是飯店景觀最好的房間，可以看到最美麗的首爾。第二日天氣更清，在床上瞄到渲染了整個天空的金黃日出，可是想起等下還要換飯店和穿韓服，便覺得很睏很睏，還是多睡一點比較重要。應該會是一張很漂亮的照片吧，如果有拍下來的話。 [caption id="attachment_ ...

~edward

#在地體驗

馬六甲 | 和記雞飯 | 馬六甲限定！揉成球狀的海南雞飯粒

相信大家都知道海南雞飯並不是來自海南，但其實不同的地方吃到的海南雞飯亦會不同。香港的海南雞是白切雞且不去骨 (誤)，沙巴海南雞是三角形，至於馬六甲則是圓球狀。馬六甲有好幾間賣海南雞飯的店，其中最有名氣的一間在早上便會售罄，和記的營業時間相對較長，便成為比較好的選擇。所謂的飯粒，即是將飯搓成球狀，飯粒和雞沒有混合在一起，說穿了就是跟普通海南雞飯只有外觀上的分別。 ...