#小奢華住宿

【旅居香港】#8 香港洲際酒店 InterContinental Hong Kong (上)

相比起旅行，近年我越來越喜歡 Staycation。 Staycation 既不用遠行、不用思考行程，更無需擔心住得太好而沒時間去享受。這一次入住香港洲際酒店 (InterContinental Hong Kong)，雖然是有點奢侈，卻是感覺最好的一次。我對香港洲際酒店的印象一直都很好 (尤其是那個無敵的維多利亞港景觀)，我很早已入住的念頭。只不過尖沙咀工程不斷，星光大道又砍掉重練，我才 ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#21 香港瑞吉酒店 The St. Regis Hong Kong (下) 潤 Rùn 早餐篇

潤 Rùn 是香港瑞吉酒店的中菜廳，自 2020 年起連續兩年獲得米芝連一星。我們這天起得早，所以餐廳裡用餐的人還不多，但到我們離開的時候，居然連對面 The Drawing Room 加開的座位都坐滿。瑞吉酒店早餐為半自助形式，我們可以先從餐牌上選擇一份主菜，再到自助餐桌拿其他想吃的食物。其實主菜份量已很充足，所以自助餐桌上的食物都是輔助性質， ...

~miu

#旅人絮語

【日出記事】那一定會來臨的曙光

你知道嘛？在日出之前，天已經亮了。幾次清晨起來，見到天空微亮，以為日出已經過了便回頭繼續睡，卻發現原來真正的日出尚未來臨。 [caption id="attachment_20778" align="alignnone" width="1500"]第一次真正看日出，是因為恰巧住上了向東的酒店房間。第一日按日出預報的時間起來，等了快15分鐘都未見日出，以為日出已經過了，便回頭再睡。第二日又早了點起 ...

~edward

#在地體驗

懷著少女情懷去吃早餐 – Ladurée

我來巴黎前在倫敦吃好幾天的英式早餐，由於早餐實在太豐富，一向喜愛吃酒店早餐的我，竟然對酒店的自助早餐產生恐懼症。我所入住的巴黎洲際酒店又只提供自助早餐，萬般無奈下只好外出找好吃的早餐店。我的貴婦朋友推薦我到 Ladurée 吃早餐，從地圖看距離酒店只不過是數分鐘路程，也就出發去吃早餐。在出發去法國前，我對 Ladurée 的認識只有馬卡龍 (原諒我的膚淺)。沒想到 Laduré ...