馬六甲 | 和記雞飯 | 馬六甲限定！揉成球狀的海南雞飯粒
相信大家都知道海南雞飯並不是來自海南，但其實不同的地方吃到的海南雞飯亦會不同。香港的海南雞是白切雞且不去骨 (誤)，沙巴海南雞是三角形，至於馬六甲則是圓球狀。
馬六甲有好幾間賣海南雞飯的店，其中最有名氣的一間在早上便會售罄，和記的營業時間相對較長，便成為比較好的選擇。
所謂的飯粒，即是將飯搓成球狀，飯粒和雞沒有混合在一起，說穿了就是跟普通海南雞飯只有外觀上的分別。
一般在馬來西亞吃到的海南雞都會好吃，和記的水準還算不錯。
昔日飯粒方便工人進食，如今倒成為馬六甲特色之一。
100PLUS 在2010年第一次到訪馬來西西亞已經一試愛上，沒想到現在也有特別版了XD
