精選主題

【旅居香港】#10 香港半島酒店 The Peninsula Hong Kong 瑞樵閣 Chesa ~edward

#小奢華住宿

【旅居香港】#10 香港半島酒店 The Peninsula Hong Kong 瑞樵閣 Chesa
半島作為一間歷史悠久的酒店,其餐飲服務亦做得相當出色,我們很理所當然地留在酒店用膳。 (「Salon de Ning 玲瓏酒廊」曾是我最喜愛的酒吧之一,可惜在早幾年已經結業。) Chesa 位於酒店一樓,是香港碩果僅存的瑞士餐廳🇨🇭。 據說餐廳裝潢自開業後不曾變更,真正的五十年不變。 鮮花雖然好看,但不耐放,還會以鮮花佈置餐桌的餐廳近年已變得罕見。 餐廳備 ...
【旅居香港】#18 海景嘉福洲際酒店 InterContinental Grand Stanford Hong Kong ~edward

#旅居香港

【旅居香港】#18 海景嘉福洲際酒店 InterContinental Grand Stanford Hong Kong
雖然香港洲際酒店已經結業,但這並不代表洲際這個品牌就此與香港道別,因為香港還有另一間洲際酒店 XD 「海景嘉福洲際酒店」位於香港尖東,別名「小洲際」,為區分原來的洲際酒店,本地人多稱作「海景嘉福酒店」。 尖東一帶受疫情影響變得冷清,但因為酒店只距離港鐵站數分鐘步程,仍不失為一個理想的位置。 我們這一次入住的是行政樓層房間,只需要在前台確認預訂,職員便會將我們帶到行政酒廊 ...
眼中的深度遊 ~miu

#旅人絮語

眼中的深度遊
有人覺得,深度遊是一種與本地人的交流,所以喜歡住進民宿、認識當地人朋友;有人覺得,深度遊要靠近社會的真實,所以要離開旅遊區,走到很平民很樸實的地方去。他們問,眼見已有許多不同的深度遊平台,到底我們的深度遊有甚麼不同?我們的旅遊經驗尚淺,也從未離開旅遊區感受落地文化,究竟我們提倡的深度遊又有何特別? 在我們的角度裡,所謂的深度遊,並不只是學習一種形式或者遵從一組動作,而是在各地人文的不同之上, ...
帶電影場景回到原址:九龍城寨光影之旅 ~miu

#在地體驗

帶電影場景回到原址:九龍城寨光影之旅
走進骯髒混亂的電線窄巷,窺探八十年代草根階層的生活環境,九龍寨城據說曾經是世界人口密度最高的地方,亦是「三不管地帶」。隨著九龍寨城已於 1994 年完成清拆,那些衛生惡劣、罪惡溫床的故事已成過去,許多海外的人反而對九龍城寨的背景著迷,認為這片區域有著神秘而獨特的魅力。金像獎最佳電影《九龍城寨之圍城》大熱,由文創產業發展處 (文創處) 策劃、電影發展基金資助的全新「九龍城寨光影之旅」電影場景展,回到 ...