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【瑞士住宿】和圖恩城堡的偶遇 – Restaurant & Hotel Schlossberg, Thun(上) ~miu

#小奢華住宿

【瑞士住宿】和圖恩城堡的偶遇 – Restaurant & Hotel Schlossberg, Thun(上)
從蘇黎世移動到往瑞士中部。 伯恩(Bern)和 Interlaken 的旅宿貴死人,最基本款的就已經快破2000HK,還不包早餐,而且網上還是一面倒的劣評,例如床舖很髒、沒有冷氣和樓下的酒吧超吵等等…所以開始考慮 Thun、Spiez 和 Brienz 等等的湖畔小鎮。最後在 Thun 選上一家看起來似乎是新開的旅館,房間小巧而且裝潢有點簡約,不過想著這幾日都是外出為主,就沒有所謂了。 ...
【旅居香港】#10 香港半島酒店 The Peninsula Hong Kong 瑞樵閣 Chesa ~edward

#旅居香港

【旅居香港】#10 香港半島酒店 The Peninsula Hong Kong 瑞樵閣 Chesa
半島作為一間歷史悠久的酒店,其餐飲服務亦做得相當出色,我們很理所當然地留在酒店用膳。 (「Salon de Ning 玲瓏酒廊」曾是我最喜愛的酒吧之一,可惜在早幾年已經結業。) Chesa 位於酒店一樓,是香港碩果僅存的瑞士餐廳🇨🇭。 據說餐廳裝潢自開業後不曾變更,真正的五十年不變。 鮮花雖然好看,但不耐放,還會以鮮花佈置餐桌的餐廳近年已變得罕見。 餐廳備 ...
【瑞士伯恩】讓每次的相遇都有意義 ~miu

#旅人絮語

【瑞士伯恩】讓每次的相遇都有意義
可惜的是,原本很期待一訪的伯恩,最終還是無法達到喜歡的程度。 //這城市到處都在建設,彌漫著一股讓人窒息的煙硝味道;古城的電車軌是一種浪漫,也是一種麻煩,若果選擇走在大街上,就得隨時顧著車兒左閃右避。若走入有遮蔽的行人道呢?這裡的人每個嘴裡都叼著一口煙,那侷促的空氣真讓人受不了。// 讀一讀自己之前寫的文字,腦海中還殘留著對伯恩的壞記憶。若不是一年後才發現自己有拍過這張舊城區內的照片, ...
懷著少女情懷去吃早餐 – Ladurée ~edward

#在地體驗

懷著少女情懷去吃早餐 – Ladurée
我來巴黎前在倫敦吃好幾天的英式早餐,由於早餐實在太豐富,一向喜愛吃酒店早餐的我,竟然對酒店的自助早餐產生恐懼症。我所入住的巴黎洲際酒店又只提供自助早餐,萬般無奈下只好外出找好吃的早餐店。 我的貴婦朋友推薦我到 Ladurée 吃早餐,從地圖看距離酒店只不過是數分鐘路程,也就出發去吃早餐。 在出發去法國前,我對 Ladurée 的認識只有馬卡龍 (原諒我的膚淺)。沒想到 Laduré ...