#小奢華住宿

【享受真正法式奢華】InterContinental Paris Le Grand 巴黎洲際大酒店

是次歐遊預算雖然不多，但因為我在倫敦的住宿比較節省，只入住中價位的酒店，來到巴黎正好可以揮霍一下，安排了兩晚很好的住宿。 InterContinental Hotel Paris Le Grand 位於巴黎第二區，與巴黎歌劇院 (Palais Garnier) 相鄰。別以為酒店宏偉、位於黃金地段就非常高級，這間洲際酒店其實只是一間四星級酒店。(不用懷疑，法國政府按酒店星級收稅，文件上 ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#19 奕居 The Upper House：Café Gray Deluxe

(編按：Café Gray Deluxe 主廚 Gray Kunz 於 2020 年 3 月不幸去逝，餐廳亦於 2020 年 12 月結束營業。本文記載之內容在執筆時已經過時，文章只作紀念用途。) Café Gray Deluxe 位於奕居頂層，餐廳主打時令歐陸菜，同時以絕佳維港景色見稱，一直是紀念慶祝的好地方。Café Gray 本來是一間在美國紐約的餐廳，後來主廚 Gray Kunz ...

~miu

#旅人絮語

眼中的深度遊

有人覺得，深度遊是一種與本地人的交流，所以喜歡住進民宿、認識當地人朋友；有人覺得，深度遊要靠近社會的真實，所以要離開旅遊區，走到很平民很樸實的地方去。他們問，眼見已有許多不同的深度遊平台，到底我們的深度遊有甚麼不同？我們的旅遊經驗尚淺，也從未離開旅遊區感受落地文化，究竟我們提倡的深度遊又有何特別？在我們的角度裡，所謂的深度遊，並不只是學習一種形式或者遵從一組動作，而是在各地人文的不同之上， ...

~miu

#在地體驗

【台灣茂林】紫蝶幽谷：展翅越冬的度寒之處

那看起來薄薄的翅膀，所揚起的、展開的，是關於生命力堅忍的美麗。據說，蝴蝶的一般壽命約3至4個月，但若是具有遷徙或越冬習性的品種，成蟲後可存活半年、甚至8個月之久。在日子漸寒前，紫斑蝶飛越超過150公里，聚集在大武山遮擋之下，那霧氣重、仿如帳蓬般的林谷之內。茂林擁有至少十處這樣的越冬蝶谷，這裡同時亦是台灣原住民魯凱、排灣族人傳統生活地帶。在賞蝶季節來訪，除了生態導覽，亦可體驗當地文化 ...