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【日本九州】界 阿蘇|森林秘境裡一趟療癒的「現代湯治」 ~gloria

#小奢華住宿

【日本九州】界 阿蘇|森林秘境裡一趟療癒的「現代湯治」
星野集團在日本已經有 105 年的歷史,集團的 4 個酒店品牌各具特色,包括頂級奢華渡假酒店的代表「虹夕諾雅」,設計感與豐富活動並重的時尚渡假村「RISONARE」,深入當地的都市觀光酒店「OMO」,以及日式精品溫泉旅館的典範「界」。 位在大分縣瀨之本溫泉的「界 阿蘇」,約 8,000 坪的森林腹地中只有 12 間獨立客房,而且每間客房內都有專屬的露天風呂。春夏的綠意、秋天的楓紅以及冬天的白 ...
【旅居香港】#1 香港柏寧酒店 The Park Lane Hong Kong, a Pullman Hotel ~edward

#旅居香港

【旅居香港】#1 香港柏寧酒店 The Park Lane Hong Kong, a Pullman Hotel
[su_heading size="16" align="left"]香港地方雖然不大,但居住在不同的區域,感受到的生活氣息也不盡相同。如果不想經常搬屋,入住本地的酒店亦是不錯的選擇。此系列專題以香港人角度評價香港酒店,除入住酒店還會一嚐附近美食,為求不用遠走也有旅行的小感覺。[/su_heading] 這一次我所入住的酒店,就是位於銅鑼灣的柏寧酒店。 柏寧酒店在香港已有很久的歷史,直 ...
【瑞士施泰恩】那最美好的停留 ~miu

#旅人絮語

【瑞士施泰恩】那最美好的停留
除非你只買了一張單程票,不然大多數的旅行,都是在出發之前已經知道自己在甚麼日子會離開。能在事情開始前,已經知道這還有多久便會完結,會是一件最棒的事。 若果你選擇待在這城市一周,你可以做很徹底的探索,找兩三天只靜靜坐在有落地窗的咖啡館,看穿梭的人群;若果你準備待在這城市三四天,你可以擁有比較深度的遊客觀光;但若果你待在這城市只有一天,你最好只挑兩三處這兒最著名的景點,逛完便休息。然而,我們這次 ...
韓國宮廷料理:石坡廊 ~crystalanddavid

#在地體驗

韓國宮廷料理:石坡廊
遠離鬧市,環境清幽,「石坡廊」是朝鮮末代將興宣大院君的別莊的住宅,即貴族的別庭,現時卻改建為宮廷料理的餐廳。難得的是,改建後仍然保留朝鮮末期的庭園、傳統的韓屋建築及原封不動的室內設計,所以被韓國城市政府譽為韓國遺產。宮廷料理,顧名思義就是古時皇室貴族享用的膳食,可算是高級豐盛的飲食,又具歷史文化意義。 那天中午時分,我們走進古意盎然的餐廳,點了「進宴」午市套餐。進宴是石坡廊最 ...