#小奢華住宿

【旅居香港】#10 香港半島酒店 The Peninsula Hong Kong 瑞樵閣 Chesa

半島作為一間歷史悠久的酒店，其餐飲服務亦做得相當出色，我們很理所當然地留在酒店用膳。 (「Salon de Ning 玲瓏酒廊」曾是我最喜愛的酒吧之一，可惜在早幾年已經結業。) Chesa 位於酒店一樓，是香港碩果僅存的瑞士餐廳🇨🇭。據說餐廳裝潢自開業後不曾變更，真正的五十年不變。鮮花雖然好看，但不耐放，還會以鮮花佈置餐桌的餐廳近年已變得罕見。餐廳備 ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#18 海景嘉福洲際酒店 InterContinental Grand Stanford Hong Kong

雖然香港洲際酒店已經結業，但這並不代表洲際這個品牌就此與香港道別，因為香港還有另一間洲際酒店 XD 「海景嘉福洲際酒店」位於香港尖東，別名「小洲際」，為區分原來的洲際酒店，本地人多稱作「海景嘉福酒店」。尖東一帶受疫情影響變得冷清，但因為酒店只距離港鐵站數分鐘步程，仍不失為一個理想的位置。我們這一次入住的是行政樓層房間，只需要在前台確認預訂，職員便會將我們帶到行政酒廊 ...

~miu

#旅人絮語

眼中的深度遊

有人覺得，深度遊是一種與本地人的交流，所以喜歡住進民宿、認識當地人朋友；有人覺得，深度遊要靠近社會的真實，所以要離開旅遊區，走到很平民很樸實的地方去。他們問，眼見已有許多不同的深度遊平台，到底我們的深度遊有甚麼不同？我們的旅遊經驗尚淺，也從未離開旅遊區感受落地文化，究竟我們提倡的深度遊又有何特別？在我們的角度裡，所謂的深度遊，並不只是學習一種形式或者遵從一組動作，而是在各地人文的不同之上， ...

~miu

#在地體驗

帶電影場景回到原址：九龍城寨光影之旅

走進骯髒混亂的電線窄巷，窺探八十年代草根階層的生活環境，九龍寨城據說曾經是世界人口密度最高的地方，亦是「三不管地帶」。隨著九龍寨城已於 1994 年完成清拆，那些衛生惡劣、罪惡溫床的故事已成過去，許多海外的人反而對九龍城寨的背景著迷，認為這片區域有著神秘而獨特的魅力。金像獎最佳電影《九龍城寨之圍城》大熱，由文創產業發展處 (文創處) 策劃、電影發展基金資助的全新「九龍城寨光影之旅」電影場景展，回到 ...