#小奢華住宿

【旅居香港】#10 香港半島酒店 The Peninsula Hong Kong

我常常會以香港半島酒店去形容一些很奢華又古典的酒店，像河內的半島酒店「Sofitel Legend Metropole Hanoi」、新加坡的半島酒店「Raffles Singapore」等等，這幾年我已經住過不少被我「冠名」的酒店，唯獨是「正牌」的半島酒店我還沒住過，故此趁著慶祝生日順便去住一下 XD 香港半島酒店 (The Peninsula Hong Kong) 建於 1928 年，為香 ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#2 香港仔奧華酒店 Ovolo Aberdeen Harbour

[su_heading size="16" align="left"]香港地方雖然不大，但居住在不同的區域，感受到的生活氣息也不盡相同。如果不想經常搬屋，入住本地的酒店亦是不錯的選擇。此系列專題以香港人角度評價香港酒店，除入住酒店還會一嚐附近美食，為求不用遠走也有旅行的小感覺。[/su_heading] 香港雖然小，但有一些地方總會令你覺得遠到不想來。對於住在九龍的我，香港仔已經是一個偏遠的 ...

~miu

#旅人絮語

【日出記事】疫情來臨的下個天亮

海雲台下了三日的雨，預計的海灘日出沒看得成，反倒首爾的飯店正對南山塔，面向東方，剛好能看見太陽爬上塔來。弟弟說接待跟他說，這是飯店景觀最好的房間，可以看到最美麗的首爾。第二日天氣更清，在床上瞄到渲染了整個天空的金黃日出，可是想起等下還要換飯店和穿韓服，便覺得很睏很睏，還是多睡一點比較重要。應該會是一張很漂亮的照片吧，如果有拍下來的話。 [caption id="attachment_ ...

~miu

#在地體驗

關西的壽喜燒比較不一樣？眺望京都塔的「モリタ屋京都伊勢丹店」

這晚侍應生邊為我們料理壽喜燒，邊跟我們分享關西風壽喜燒與其他地方壽喜燒的分別 — 其他地方，或者說「關東風壽喜燒」，都是先下配菜再下牛肉的，只有這裡京都人做壽喜燒，才會先下砂糖、煮了牛肉，最後料理其他配菜。來嚐嚐看不同風味的壽喜燒吧！這次京都之旅有幾日住在京都車站附近，所以每天都來到京都伊勢丹覓食。看到有壽喜燒店便雙眼閃閃發亮，此時還不知道它是如此高級和有名。題外話，這幾日也品嚐了 ...