精選主題

【日本溫泉旅館】私人庭園裡的紅葉溪谷 | 秩父‧長瀞岩疊 花のおもてなし 長生館 ~miu

#小奢華住宿

【日本溫泉旅館】私人庭園裡的紅葉溪谷 | 秩父‧長瀞岩疊 花のおもてなし 長生館
短短三日的旅程,這次的目標很簡單,只是想找一家每日能足不出戶,便能好好享受的旅館。 在買機票後,在 rububu 把車程在可以接受範圍內的目的地都按了一遍。首選是評分達4.5或以上的,然後看房景是否一流,再看食物質素是否能撐起連住兩晚的一泊二食,最後看看旅館所在地是否足夠消磨時間,最重要的當然是,在這個紅葉季裡頭還有空房。回想起來,這樣的要求其實一點都不簡單,沒想到還能選擇到一間稱心如意的, ...
【旅居香港】#21 香港瑞吉酒店 The St. Regis Hong Kong (下) 潤 Rùn 早餐篇 ~edward

#旅居香港

【旅居香港】#21 香港瑞吉酒店 The St. Regis Hong Kong (下) 潤 Rùn 早餐篇
潤 Rùn 是香港瑞吉酒店的中菜廳,自 2020 年起連續兩年獲得米芝連一星。 我們這天起得早,所以餐廳裡用餐的人還不多,但到我們離開的時候,居然連對面 The Drawing Room 加開的座位都坐滿。 瑞吉酒店早餐為半自助形式,我們可以先從餐牌上選擇一份主菜,再到自助餐桌拿其他想吃的食物。 其實主菜份量已很充足,所以自助餐桌上的食物都是輔助性質, ...
【瑞士伯恩】讓每次的相遇都有意義 ~miu

#旅人絮語

【瑞士伯恩】讓每次的相遇都有意義
可惜的是,原本很期待一訪的伯恩,最終還是無法達到喜歡的程度。 //這城市到處都在建設,彌漫著一股讓人窒息的煙硝味道;古城的電車軌是一種浪漫,也是一種麻煩,若果選擇走在大街上,就得隨時顧著車兒左閃右避。若走入有遮蔽的行人道呢?這裡的人每個嘴裡都叼著一口煙,那侷促的空氣真讓人受不了。// 讀一讀自己之前寫的文字,腦海中還殘留著對伯恩的壞記憶。若不是一年後才發現自己有拍過這張舊城區內的照片, ...
韓國宮廷料理:石坡廊 ~crystalanddavid

#在地體驗

韓國宮廷料理:石坡廊
遠離鬧市,環境清幽,「石坡廊」是朝鮮末代將興宣大院君的別莊的住宅,即貴族的別庭,現時卻改建為宮廷料理的餐廳。難得的是,改建後仍然保留朝鮮末期的庭園、傳統的韓屋建築及原封不動的室內設計,所以被韓國城市政府譽為韓國遺產。宮廷料理,顧名思義就是古時皇室貴族享用的膳食,可算是高級豐盛的飲食,又具歷史文化意義。 那天中午時分,我們走進古意盎然的餐廳,點了「進宴」午市套餐。進宴是石坡廊最 ...