Chá Gordo 土生葡人下午茶

「雅舍」餐廳推出土生葡人下午茶（Chá Gordo），搜羅傳統且不常見的澳葡特色美點，打造別具風味的下午茶。「Chá Gordo」直譯自葡語為「肥茶」，喻意豐盛或盛宴，是每逢節慶日子時在家中和以親朋好友一起舉辦的聚會。超過三十款煎炸美點、糕點及蒸點心包括石鑿（Apabicos）、炸角仔（Chilicote）、粉果（Chilicote-Folhas）、炸咖喱肉碎包（Pãozinhos Recheado）等；甜點方面則有蛋白蛋糕（Pudim Molotof）、椰汁糯米糕（Bagi）、葡國朱古力蛋糕（Bolo de Chocolate）、薯仔蛋糕（Batatada）及椰子黃豆糕（Ladu）等，另有澳門特色無花果蜜及西洋菜蜜供賓客沖調飲用。除澳葡特色點心外，另有經典中式點心如叉燒包、燒賣，及澳門懷舊小吃如麥芽糖夾餅等，亦有免治飯（Minchi）或鮮蝦叉燒酸薑炒米粉（Lacassá），為下午茶帶來糅合中西文化魅力的新元素。

土生葡人下午茶（Chá Gordo）逢星期六下午3至6時供應，每位澳門幣148，包括咖啡或茶，價格須另加10%服務費。

查詢或預訂：(853) 2882 8898／[email protected]