法式甜點花藝 營造童話般的餐桌:agnès b. CAFÉ & FLEURISTE 2023聖誕系列


踏入普天同慶的大日子,agnès b. DÉLICES精心準備了多種法式聖誕甜點及禮籃,並加上以五彩紙屑為設計主題的包裝,從味蕾開始引領大家邁進歡樂的聖誕。agnès b. FLEURISTE則推出一系列聖誕花藝及精品,為居室不同角落的佈置注入新點子。

agnès b. DÉLICES的聖誕星掛飾禮盒,由傳承四代的法國甜品匠人巧手製造,設兩種口味的選擇,朱古力牛軋糖混入普羅旺斯蜂蜜、杏仁和橙皮,口感煙韌,且伴隨香濃的堅果及可可香氣,為南法普羅旺斯傳統聖誕十三道甜品之一;傳統焦糖鹽之花口味則採用焦糖,配上被喻為「鹽之花」的法國頂級海鹽,輕柔細緻的鹽香令味道更豐層次。聖誕雪花掛飾禮盒設兩款口味的選擇,牛奶及黑朱古力榛子脆珠採用焦糖化的榛子,口感爽脆,再以朱古力硬殼包裹,可可的甘苦與榛子的堅果香氣相得益彰;牛奶朱古力糖漬檸檬皮條是煙韌與香脆口感的結合,酸甜的糖漬檸檬皮條中和朱古力的甘苦,同時呈現層次豐富的味道。兩個禮盒更可成為掛飾及擺設,為聖誕營造歡樂氣氛。

聖誕兔子音樂禮盒為全新設計,一盒包括兩種口味,覆盆子燕麥脆餅酸甜清新,為健康之選;朱古力燕麥脆餅甘苦香口,爽脆口感令人欲罷不能。禮盒以兔子線條設計,生動可愛,並以聖誕樹線條為派對帽設計,為優雅的禮盒加入節日玩味。聖誕音樂罐系列有兩款甜點供選擇,蔓越莓、南瓜籽及果仁黑朱古力酸甜爽脆;迷你薑餅人帶有香濃薑味,口感酥脆,加上造型可愛,小孩收到必定樂上半天。扭動鐵盒底部的轉盤,即播放悠揚的聖誕樂曲,無論大小朋友均愛不釋手。

深受歡迎的松露朱古力聖誕禮盒一盒有四款風味截然不同的松露朱古力:檸檬蓉白朱古力、焦糖杏仁榛子碎夾心朱古力、海鹽焦糖及香脆夾心黑朱古力。檸檬蓉白朱古力是全新口味,香滑細膩,淡黃色外型清新可喜;焦糖杏仁榛子碎夾心朱古力同樣新登場,口感層次分明,帶來獨特的享受,外層的青草綠色豐富了朱古力禮盒的色彩。法式bonbons朱古力聖誕禮盒有15粒自選口味的朱古力,今年更加入三款全新口味,包括檸檬醬黑朱古力、焦糖黑朱古力及73%黑朱古力內餡。agnès b. DÉLICES首度推出法式軟心朱古力聖誕禮盒,內有12款軟心朱古力,外層香脆,內裏軟滑,加上不同風味的乾果及果仁,口感極為豐富。

agnès b. DÉLICES首度推出法式軟心朱古力聖誕禮盒,內有12粒軟心朱古力,香脆的外層包裹軟滑的朱古力心,配合各種乾果及果仁,或煙韌或香脆,為味蕾帶來無窮滋味。四款口味為黑朱古力及覆盆子荔枝蓉內餡、黑朱古力及熱情果蓉內餡、黑朱古力及杏仁榛子蓉內餡、40%牛奶朱古力內餡。長方形禮盒採用金色,主設計為一顆壓印大星,並以富聖誕氣氛的圖案作點綴。

聖誕派對聚會連場,一個應節的蛋糕絕對能為大家帶來驚喜 — agnès b. CAFÉ推出四款聖誕限定甜點,以法式傳統做法為基礎,加入精巧可愛的聖誕造型,為派對注入歡樂氣氛。紅絲絨聖誕樹頭蛋糕(Noël log)及榛子聖誕樹頭蛋糕(Bûche de Noël)以不同角度的木頭形態為造型靈感,分別選用雜莓及榛子製作,風味迴異。迷你蛋糕款式多樣,包括開心果聖誕樹蛋糕(Christmas Tree)、紅絲絨聖誕樹頭蛋糕(Noël log)及雪人玫瑰焦糖海鹽泡芙(Snowman),或酸甜清爽,或甘醇馥郁,加上造型風格猶如童書插圖般可愛,誰收到都定必童心大爆發。

親人朋友口味人人不同,正為張羅各式派對食物而感苦惱?經典法式禮盒有着多款朱古力,能一次過滿足各人口味!當中包括榛子金提子乾白朱古力、開心果櫻桃黑朱古力、法式糖漬栗子及可麗露造型黑白朱古力。聖誕派對驚喜朱古力源自十八世紀里昂,以悅目的彩紙包裹着朱古力,內藏寫滿心意的小便條,是法國人聖誕餐桌的必備甜點,備有六粒隨機口味,不同可可濃度的朱古力與各式堅果及黑加侖子乾果互相配合,呈現多種魅惑風味。

此外,聖誕朱古力脆米花有兩款口味,分別是覆盆子焦糖朱古力及藍莓焦糖朱古力。聖誕棒棒曲奇非常可愛及富佳節氣氛,除了經典的雪人及聖誕老人造型外,更加入繽紛彩紙設計。大薑餅人以薑粉、肉桂、肉豆蔻等製成,香濃薑味為嚴冬添上暖意。聖誕紅茶茶包為寒冷冬日調配,材料有錫蘭紅茶、蘋果、糖漬菠蘿、肉桂等,溫潤甘甜,適合拼配任何聖誕甜點。

大型聖誕樹能營造節日氣氛,不過細小的香港居室未必能擺放,agnès b. FLEURISTE推出多款花藝設計,同樣能達到聖誕樹的氣氛營造效果,有適合作掛飾的聖誕花環,亦有裝飾餐桌的桌花、座枱鮮花及蠟燭台,有為小居室而設的迷你聖誕樹,及贈予摯愛的捧花、鮮花禮盒等。今年的聖誕花藝特別加入有着金漆外層的枝葉,令到整體設計更華麗奪目;選擇紅色朱頂蘭作重點花材,花瓣像喇叭,顏色悅目,帶來無比愉悅。花藝師更專程從歐洲各地搜羅各種器皿,款式獨一無二。另外,agnès b. FLEURISTE亦特設花環製作工作坊,專業花藝師帶領大家以絕美的應節花材製作專屬的花環,工作坊同時是愉快的聖誕籌備活動,提升佳節儀式感。

網店:https://cafefleuriste.agnesb.com.hk/collections/christmas-early-bird-promotion
電子目錄:https://bit.ly/HB2023XmasDigitalCatalogue


Maru

喜歡發掘有質感的事物,聆聽品牌與設計者的故事,再以文字分享各種生活的美好。


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