包羅西式佳餚與亞洲風味 嘉里酒店豪華自助餐美食盒開箱!


這日享用了奢華的 WFH 午餐菜單!近日生活幾乎足不出戶,無論是周一至周五要在家工作,抑或周末留守在家收拾和清潔,都是簡單自煮為主,已經好久沒有品嚐過精緻的美食!舉行一場私人的自助餐盛宴,這日品嚐了來自香港嘉里酒店大灣咖啡廳 Big Bay Café 的自助餐美食外賣,包含自選前菜、西式佳餚、亞洲美饌各兩款以及甜品六款,兩位用只需HK$418!自助餐外賣還可以加購海鮮及刺身拼盤,升級成享用了一整個下午的盛宴!

外賣來到家中立即開箱!熱食與凍盤分開裝,pack得十分好而且盒面寫清楚每盒菜的名字,讓人一目了然。這日點了松露蘑菇濃湯、冬蔭功湯、香草蜜糖烤春雞、慢煮牛面頰肉配薯蓉、海南雞以及自家製腩仔叉燒,套餐本身配上麵包牛油籃以及招牌甜品盒。再額外點了環保凍海鮮拼盤,帶來滿足的滋味!

大灣咖啡廳的自助餐美食外賣去年已有供應,今年再加入新菜式,包括冬陰功湯、香草蜜糖烤春雞、香草烤羊扒伴肉汁、香草白酒煮藍青囗、海南雞以及避風塘炒大蝦等,讓餐牌選擇更豐富。

套餐包含的麵包籃,配以法國牛油。麵包籃來到家中時還是微暖的。
松露蘑菇濃湯,附上粒粒麵包碎。

可加購的環保凍海鮮拼盤包含原隻新鮮波士頓龍蝦、鱈場蟹蟹腳(80克)以及大蝦(4隻),配以海鮮沾醬及檸檬,海鮮看起來質素相當不錯,想立即開動了!

鱈場蟹蟹腳豐滿多肉而充滿海水味,讓人停不了口!

頭盤可從蘑菇湯、冬蔭功、凱撒沙律、水牛芝士沙律、紅菜頭希臘芝士沙律、精選芝士配葡萄和餅乾、凍肉拼盤及煙三文魚當中選擇兩款。因為這日不太能吃生食,就選擇了兩款湯。冬蔭功非常足料,辛辣後勁非常強,惹味醒胃!

西式佳餚可選烤春雞、牛頰肉、烤牛扒、烤三文魚、白酒煮藍青口以及肉醬意粉。半隻的香草蜜糖烤春雞味道甜甜的,雞肉烤得剛剛好,十分香嫩!

另一道菜選擇了慢煮牛面頰肉配薯蓉。因為最近都在家中自煮,儘量選擇自己不會煮的菜式,所以就選擇了這道烹調時間非常長的菜。牛面頰肉非常軟腍,薯蓉也十分香滑,已經很久沒有吃過類似的菜式了!

來到亞洲美食,有海南雞、叉燒、避風塘炒大蝦、泰式青咖喱牛、乾燒伊麵以及荷香鮑汁燒鴨飯可選,選了海南雞與叉燒。

海南雞配以薑蔥蓉、辣椒醬及甜豉油。
自家製腩仔叉燒

甜品盒有青蘋果玉桂卷、芒果香蕉熱情果蛋糕、牛奶朱古力柚子蛋糕、綠茶車厘子泡芙、北海道芝士餅以及焦糖朱古力果仁蛋糕。一嚐起這些甜點,又想起去年在嘉里酒店大堂茶座吃下午茶的日子,想念那些美好時光!

嘉里酒店大灣咖啡廳 Big Bay Café 自助餐美食盒包括自選前菜、西式佳餚、亞洲美饌各兩款,以及甜品六款,兩位用 HK$418,每日中午 12 時至晚上 8 時供應。自取最少於 60 分鐘前預訂,送貨須於最少 120 分鐘前預訂。加購壽司及刺身拼盤每份HK$180,環保凍海鮮拼盤每份HK$498。現外賣自取可享全單85折優惠,消費滿HK$1,700 即享紅磡、黃埔、何文田及土瓜灣區免費送貨服務。大灣咖啡廳亦同時推出外賣燒烤套餐,四人用套餐由HK$788起。

詳情:http://www.shangri-la.com/tc/hongkong/kerry/offers/section/dining/details/dining/khhk-takeaway/

預訂/查詢:2252 5246


Miu

從初踏足台灣那次起,發現原來地理課上講的,全部都真切活於世界裡,自此對這曼妙世界勾起更多好奇。最愛小奢華文化之旅,住進風景優美的房間,欣賞當地的特色建築,逛逛傳統玩意商店,開始對吃喝玩樂都愈來愈有要求。


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