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旅程的美味回憶!日本「鐵道便當美味之陣2020」得獎便當公佈


在日本旅遊的美味記憶之中,最讓人難以忘懷的一定要數到鐵道便當,有時候電車一坐就是好幾小時,鐵道便當就是此刻的果腹首選。據說早在明治時期的1885年,宇都宮站便出現了第一個鐵道便當,至今已有100多年歷史。JR EAST為大家精選行程途中必食的鐵道便當,由日本當地人投票選岀的「鐵道便當美味之陣2020」早前公布了得獎名單,有多個來自東日本地區(東北地區・關東地區・信越地區)的鐵道便當參賽,得獎便當不少還包含了當地獨有的美食,下次抵站時絕對不能錯過!而JR東京站的「駅弁屋 祭」有超過200款鐵道便當,形形色色的選擇搜羅了來自全日本的美味,還有大受歡迎的新幹線型便當,收藏價值一流,還可以作為最佳手信!

【鐵道便當 大將軍(綜合投票第一名)】 – 長野縣「諏訪便當再次遇見你」

這次獲得綜合投票第一名的鐵道便當大將軍是來自長野縣的「諏訪便當再次遇見你」。使用了諏訪當地著名餸菜的「大將軍」色香味俱全,包裝紙更會依據四季變化換裝!投票的客人們均表示「大將軍」不只味道讓人回味無窮,而且食材色澤亮麗,加入了許多諏訪地區獨有的名物,充分表現了諏訪地區,當中加入了「野澤蔬菜」的餃子更是不能錯過!

☞ 售價:1,080日圓
☞ 販賣車站:JR中央本線・上諏訪站
☞ 交通方式:乘搭JR中央本線到「上諏訪站」

【鐵道便當 副將軍(綜合投票第二名)】 – 栃木縣「岩下新生姜黃鯽魚咖喱配海鮮」

獲得綜合投票第二名的鐵道便當副將軍是來自栃木縣的「岩下新生姜黃鯽魚咖喱配海鮮」。製造商表示希望透過有退治疫症一説的栃木縣名物「黃鯽魚」為題,為客人在疫情中祈求身心健康愉快。投票的客人則對新生姜和咖喱的配搭讚口不絕。

☞ 售價:900日圓
☞ 販賣車站:JR宇都宮站
☞ 交通方式:乘搭JR秋田新幹線/東北新幹線/山形新幹線到「宇都宮站」

【味覺賞】 – 青森縣「三八便當」

獲得味覺賞的鐵道便當是來自青森縣的「三八便當」,使用了三澤名產「白晝魷魚」和八户前沖鯖魚,與醋飯相互相乘,味道備受肯定。投票的客人紛紛指炒魷魚鬚的醬汁非常下飯!

☞ 售價:1,250日圓
☞ 販賣車站:JR八戶站、新青森站、盛岡站
☞ 交通方式:乘搭JR東北新幹線到「八户站」、「新青森站」、「盛岡站」

【豐盛賞】 – 新潟縣「新潟產越光米海鮮的美味便當」

獲得豐盛賞的鐵道便當是來自新潟縣的「新潟產越光米海鮮的美味便當」,使用了7種新鮮的海鮮,帶岀「越光米」的獨特口感。

☞ 售價: 1,280日圓
☞ 販賣車站:JR新潟站
☞ 交通方式:乘搭JR上越新幹線到「新潟站」

【包裝賞】- 青森縣「青森小川原湖牛燒牛肉便當」

獲得包裝賞的鐵道便當是來自青森縣的「青森小川原湖牛燒牛肉便當」,使用了優質的「小川原湖牛」燒牛肉和青森特產蘋果「御所川原紅肉蘋果」炮製而成的醬汁。包裝附上了色彩斑斕的古風日式繪畫名信片,十分值得收藏!

☞ 售價:1,200日圓
☞ 販賣車站:JR新青森站
☞ 交通方式:乘搭JR東北新幹線/奥羽本線到「新青森站」

【初參加賞】- 山形縣「韓式牛肉拌飯便當」

獲得初參加賞的鐵道便當是來自山形縣的「韓式牛肉拌飯便當」,是加入了燒牛肉和炖牛肉的韓式拌飯風便當。

☞ 售價: 1,500日圓
☞ 販賣車站:JR仙台站、米澤站
☞ 交通方式:乘搭JR秋田新幹線/東北新幹線到「仙台站」、乘搭JR山形新幹線到「米澤站」

【最多票數賞】 – 新潟縣「回味無窮腐皮壽司」

獲得最多票數賞的鐵道便當是來自新潟縣的「回味無窮腐皮壽司」,是復刻了明治時代風味,加入了許多餡料的便當。

☞ 售價: 650日圓
☞ 販賣車站:JR直江津站、上越妙高站
☞ 交通方式:乘搭JR信越本線到「直江津站」、乘搭JR北陸新幹線到「上越妙高站」

【地區賞・北東北區域】 – 岩手縣「平泉海膽飯」

獲得地區賞・北東北區域的鐵道便當是來自岩手縣的「平泉海膽飯」,入口即融的海膽是這個豪華便當的主角!

☞ 售價:1,300日圓
☞ 販賣車站:JR盛岡站、仙台站
☞ 交通方式:乘搭JR秋田新幹線/東北新幹線到「盛岡站」、「仙台站」

【地區賞・南東北區域】 – 福島縣「常磐線全線開通記念便當 濱邊」

獲得地區賞・南東北區域的鐵道便當是來自福島縣的「常磐線全線開通記念便當 濱邊」,融入了常磐線沿線的海鮮名產。

☞ 售價:1,480日圓
☞ 販賣車站:JR磐城站、泉站
☞ 交通方式:乘搭JR常磐線、磐越東線到「磐城站」、乘搭JR常磐線到「泉站」

【地區賞・甲信越區域】 – 新潟縣「紅鱸魚與鮭魚卵便當」

獲得地區賞・甲信越區域的鐵道便當是來自新潟縣的「紅鱸魚與鮭魚卵便當」,鹽燒紅鱸魚和「越光米」醋飯簡直是一流配搭!

☞ 售價:1,200日圓
☞ 販賣車站:JR新潟站
☞ 交通方式:乘搭JR上越新幹線到「新潟站」

【地區賞・北關東區域】 – 群馬縣「達磨便當」

獲得地區賞・北關東區域的鐵道便當是來自群馬縣的「達磨便當」,外形是高崎名物達磨,是一款加入了許多有益健康的蔬菜的普茶料理風便當。

☞ 售價:1,100日圓
☞ 販賣車站:JR高崎站
☞ 交通方式:乘搭JR上越新幹線、北陸新幹線到「高崎站」

【地區賞・南關東區域】 – 東京都「雞肉便當」

獲得地區賞・南關東區域的鐵道便當是來自東京都的「雞肉便當」,是早在昭和年代誕生的人氣便當,茄汁拌飯和炸雞的配搭十分經典。

☞ 售價:900日圓
☞ 販賣車站:JR東京站、新宿站、上野站
☞ 交通方式:乘搭JR到「東京站」、「新宿站」、「上野站」

【最吸引食欲將軍】 – 千葉縣「菜花便當」

獲得最吸引食欲將軍的鐵道便當是來自千葉縣的「菜花便當」,加入了雞肉燥和玉子,以春天為靈感的便當。

☞ 售價:700 日圓
☞ 販賣車站:JR千葉站
☞ 交通方式:乘搭JR內房線、外房線、中央總武本線、成田線到「千葉站」

【135周年記念賞】 – 山梨縣「蕎麥麵店的天婦羅飯團」

獲得135周年紀念賞的鐵道便當是來自山梨縣的「蕎麥麵店的天婦羅飯團」,由炸蝦天婦羅和黑木耳製成。

☞ 售價:750日圓
☞ 販賣車站:JR小淵澤站、甲府站
☞ 交通方式:乘搭JR小海線/中央本線到「小淵澤站」、乘搭JR中央本線到「甲府站」

位於JR東京站的「駅弁屋 祭」集全日本超過200種鐵道佳餚,猶如置身祭典之中的和風設計,以日式燈籠作裝飾,像是鐵道便當的主題樂園!店內除了由海鮮到肉類和蔬菜林林總總的鐵道便當之外,亦設半開房式廚房,不時請來各個JR站的鐵道便當廚師即場示範。精選以新幹線為外型設計的便當不止可供果腹,更具收藏價值!

E5系「隼號」列車主要沿用於JR東日本的東北新幹線,行走於東京至新青森之間。便當內含茄汁飯、奄列、炸蝦天婦羅、漢堡扒等。

E5系「隼號」便當 – 1,300日圓

E6系「小町號」列車主要沿用於JR東日本的秋田新幹線,行走於東京至秋田之間。便當內含雞肉燥飯(使用秋田小町米)、炸蝦天婦羅、雞肉塊、炒麵等。

E6系「小町號」午餐 – 1,300日圓

E7系列車主要沿用於JR東日本的北陸新幹線,行走於東京至金澤之間。便當內含鮭魚飯團(使用日本米)、金槍魚飯團(使用日本米)、炸雞塊、薯條等。

E7系便當- 1,300日圓

駅弁屋 祭
地址:JR東京駅 グランスタ東京內
營業時間:5:30~23:00
詳情:https://www.jr-foods.co.jp/matsuri/