THE MURRAY’s Garden Lounge: 優雅花園裡的甜美午茶

下午茶這回事，一看環境，二看食物，三看人。環境優美，食物精緻，還能和喜歡的人們聚在一起，就是一頓最甜美的下午茶。

中環THE MURRAY的Garden Lounge，約上好久不見的好朋友，就可以一次過滿足三個願望。

先說環境。

酒店位於紅棉道，在ICBC Tower後面，聖約翰座堂對面。承襲舊政總美利大廈的地理優勢，大晴天下午從室內放眼望去，是一片教堂草地與花園的寫意景色。

Garden Lounge沿用酒店白x古銅的主色調和大理石裝潢，配以薄荷綠與金色餐具，在空間感與典雅氛圍上，再添一點春日花園般的活潑氣息。

三層架下午茶有分成兩種風格，一是以酒店名字命名的The Murray Afternoon Tea，二是Flavours of Asia，則有葡撻、芒果斑蘭蛋糕、泡菜雞肉卷等亞洲風味小食。

我們點的是The Murray Afternoon Tea，標準的精緻英式下午茶。鹹點之中，樣子像薄餅的wrap和蛋沙律三文治，煙三文魚配牛油果忌廉芝士三文治是個人最喜歡的一款。圓圓的小餡餅很特別，溫度熱一點的話會更出色……也可能是我們拍照拍太久，害它放涼了（笑）

鬆餅有分不同味道，柑橘控表示Cardamom and Apricot配Marmalade一起吃好幸福，Clotted Cream和The Murray的自家製招牌果醬也不錯，紅茶香牛油香連時光都帶香～～～～

甜點裡我最喜歡White Peach and Mint Cake和Strawberry Watermelon Verrine。前者白桃鮮甜薄荷清新，後者滿滿是來自莓果的甜蜜滋味。其餘兩款都是平常比較少見的特別款式，Coconut and Banana Tart造型像珠寶一樣很可愛，Carupano Ganache Cake是極濃郁的朱古力蛋糕，要不是那天剛病癒只能淺嚐，大概會把朋友的份都吃了吧（笑）

Afternoon Tea Set是HKD295一位，配一杯Illy咖啡或英國品牌JING的茶。想多了解一點JING或者像我一樣有選擇困難，可以請茶師幫忙推薦或者在餐廳一角的JING餐車親自體驗不同茶葉香氣。

要是想試酒店Signature Drink或者香檳的話，也可以另外安排。我們那天點的Golden Garden Iced Tea，就是以JING Yellow Gold（黃金烏龍）、Chamomile（洋甘菊）、橙肉和肉桂調配而成的Niccolo Signatures特飲。

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酒店樓下入口處還有酒吧Murray Lane，不同於女子力十足的Garden Lounge，是一個走型格路線的地方（笑）吃完下午茶意猶未盡或者下班後想小酌一杯，也值得一試❤

Garden Lounge

Afternoon Tea 14:30 – 17:30
HKD295 for 1, 10% Service Charge
Phone: +852-3141-8888
Address: 22 Cotton Tree Dr, Central