【旅居香港】#19 奕居 The Upper House：Café Gray Deluxe 早餐篇

(編按：Café Gray Deluxe 主廚 Gray Kunz 於 2020 年 3 月不幸去逝，餐廳亦於 2020 年 12 月結束營業。本文記載之內容在執筆時已經過時，文章只作紀念用途。)

由於奕居只有一間餐廳，早餐同樣在 Café Gray Deluxe，所以第二天早上我們又來了 …XD

昨天坐在靠近窗邊的位置，今天就坐在中間的位置吧，那就能好好欣賞這間餐廳之美。(我比較喜歡晚上，感覺更浪漫。)

Café Gray Deluxe 的早餐分為套餐及 Á La Carte，但只要是奕居的住客而住宿又包含早餐，餐牌上的所有食物 (部份飲品除外) 都能無­吃到飽，所以我們不客氣了 XD

套餐 Japanese Breakfast (味道稍為一般)

套餐 Upper West Breakfast – Coffee Latte

套餐 Upper West Breakfast – Smoked Salmon Scrambled Eggs

套餐 Upper West Breakfast – Papaya Mango Salad + Granola Partait + Chia Pudding Passion Fruit

Smoked Scottish Salmon Roe

Short Rib Eggs Bendict – Café Gray Deluxe 的招牌早餐菜式
(我們吃到一半的時候，驚覺早餐所點的食物，不就是昨天晚上都吃過嗎？早餐和晚餐如此巧合我們還是第一次 XD)

One Pan Egg, Breakfast Sausages

(大推) 木瓜芒果沙津實在太好吃，我們在最後又多吃了一份。

Café Gray Deluxe 早餐的味道未必是最好，卻是我吃過最精緻的酒店早餐，實在令我一再回味。