【旅居香港】#19 奕居 The Upper House：Café Gray Deluxe

(編按：Café Gray Deluxe 主廚 Gray Kunz 於 2020 年 3 月不幸去逝，餐廳亦於 2020 年 12 月結束營業。本文記載之內容在執筆時已經過時，文章只作紀念用途。)

Café Gray Deluxe 位於奕居頂層，餐廳主打時令歐陸菜，同時以絕佳維港景色見稱，一直是紀念慶祝的好地方。Café Gray 本來是一間在美國紐約的餐廳，後來主廚 Gray Kunz 來到香港發展，結束了美國的業務，在香港開設了這家 Café Gray Deluxe。

奕居總是能在意想不到的地方帶來驚喜，這一次我們便獲安排餐廳最好的位置，

令人驚艷的維港景色，總是能令人百看不厭。

別以為在頂級酒店餐廳 fine dining 所費必然不菲，Café Gray Deluxe 的 early supper 3 道菜晚餐每人只需 $395，在金鐘這地段簡直是良心價。
(我們的奕居住宿包含 US100 餐廳消費額度，換言之這一頓晚飯接近是免費 XD)

French Fresh Oyster ($240)
生蠔本身並不包括在套餐內，但因為我們實在太想吃生蠔，就單點了盤生蠔。生蠔鮮甜美味，對得起這個價錢。

Kunz Gravlax

Soup Du Jour

Short Rib of Beef

Baked Sea Bass

Berry Pavlova

Spiced Cabernet Poached Pear

餐後奉上的朱古力份量驚人，配上砂糖更是甜死人不償命 …

三道菜晚餐賣相精緻，味道雖然稍為遜色，但能夠欣賞到如此美麗的風景，也是一次難忘的用餐體驗。