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【旅居香港】#21 香港瑞吉酒店 The St. Regis Hong Kong (中)


由於香港疫情反覆,政府在 2021 年的農曆新年和情人節禁止所有餐廳於晚市營業,這決定可說是史無前例。餐廳雖然不能正常營業,酒店的送餐服務卻不受此限制,所以在情人節入住酒店,便成為不少人的唯一選擇。

這一天我是覺得幸運,至少我能正常吃一頓飯 …

我們看了一下餐牌,感覺不是很吸引,所以下單後又從別的地方買了一些外賣 XD

吃了大半年外賣的我實在不想在生日也要吃飯盒,所以厚著面皮向酒店借了一些餐具去擺放食物,雖然是費時又麻煩,但最後得出來的效果理想得多。瑞吉酒店沒有行政酒廊,但所有住客在入住期間都能享受一次由管家安排的餐飲服務,我們把這個機會留在晚餐,感覺更為完美。


不少餐廳在疫情期間都推行外賣自取優惠,但瑞吉酒店並不在此列,餐廳在晚上並不營業,只維持本來的 Private Dining。


St. Regis Burger
以和牛製成瑞吉漢堡十分 juicy,肉味濃郁甚是好吃。

「滿福樓」賣的是老牌粵菜,在香港已有多年歷史,近年名氣雖然有所下滑,但作為曾經的米芝蓮餐廳,質素還是相當有保證。


(香港萬麗海景酒店 – 滿福樓) 花雕鹵燉牛肋條


(香港萬麗海景酒店 – 滿福樓) 乾蔥豆豉雞球


(香港萬麗海景酒店 – 滿福樓) 瓜英拌海蜇

The Drawing Room 下午茶
The Drawing Room 的下午茶自酒店開業後一直大受歡迎,基本上需要提前 2-3 個月預約,Walk-In 幾本上是不可能的。不過The Drawing Room 有別於酒店其他餐廳,這個下午茶是可以安排在房內享用。


下午茶的款式會定期作出更換,我們剛好吃到為農曆新年限定的甜品。

有別於其他酒店擺盤,這裡的下午茶是以餐碟奉上,甜點和咸點分開擺放,2 個人每款一件的話,剛好能將餐牌上的糕點都試一遍。

Homemade Pastries


Finger Sandwiches and Savouries


Baked Scones


酒店果醬亦對外發售,價錢由 $18-$22 不等。


我們的住宿套餐還包括 2 杯由 The St. Regis Bar 調製的雞尾酒。我們喝的是香港版 The Canto Mary,加入了陳皮和辣椒醬,口味之重不是常人能夠接受。


Edward

出生於香港,一個不甘就此過一生的香港 80 後,現職程式設計員,對所有新科技均感興趣。

自 2009 年第一次出走他國,徹底愛上外遊的感覺,近期目標是走訪所有東南亞國家。


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