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養顏燕窩與瑰麗茶點!帝都酒店 x GLYCEL「嚐燕.絮語」下午茶


能品嚐養顏滋味美點,同時能在漂亮吸睛的甜品陪伴下拍照打卡留念,實在是女生們的聚會首選!位於帝都酒店的 one+one café & bar 與來自瑞士的「肌膚細胞再生專家」GLYCEL合作,於這個冬日來一場浪漫窩心的「燕」遇,帶來「嚐燕.絮語」下午茶,以GLYCEL人氣「HYDRO FIRM燕窩緊緻修護」系列為靈感,選用矜貴的養顏聖品燕窩入饌,加上玫瑰紅調的主題茶點,煥發肌膚的亮麗光采!

在三層茶架上場之前,先來一杯「燕窩蛋白杏仁茶」!這款冬日潤肺佳品口感幼滑,散發獨特杏仁香,在轉涼的天氣飲到特別窩心暖胃。喝前加入燕窩更添美顏功效,侍應在上茶時還特別提醒我們要趁熱喝!

頂層的甜點包括燕窩馬卡龍、草莓燕窩拿破侖以及燕窩紅桑子白朱古力慕絲蛋糕。甜點的奪目色彩取自品牌經典的紅調。來自瑞士的殿堂級「肌膚細胞再生專家」GLYCEL創立於1985年,一直堅持從肌膚細胞再生出發,其瑞士科研醫學團隊及專家於三十多年來不斷創新鑽研,致力細胞修復的研究,創建出卓越的細胞活化及抗老化療法。

草莓燕窩拿破侖是帝都酒店人氣芒果拿破崙的限定版草莓燕窩口味。酥脆拿破崙、幼滑吉士醬與酸甜草莓,當然少不得矜貴燕窩,是筆者這日最喜歡的一道甜點!

燕窩馬卡龍造得像一個迷你粉紅漢堡,夾著金箔白酒啫喱以及矜貴燕窩,咬下去有淡淡酒香,味道充滿層次!而燕窩紅桑子白朱古力慕絲蛋糕有銀白的脆米珍珠點綴,慕絲蛋糕上有覆盆子、燕窩和一些奢華點綴,像一頂高貴的淑女帽子,咬下去還有手工覆盆子果醬,外觀夢幻之餘口感亦豐富!

中間有熱食煎帶子伴風乾茄、燕窩芝士撻與火炙三文魚壽司波。其中煎帶子用上南澳原粒帶子伴以自家製的風乾車厘茄,是不可錯過的一口美食。

底層鹹點有鵪鶉蛋蟹肉柚子燕巢、炸蝦餅伴西瓜沙沙汁與吞拿魚牛油果番茄醋沙律。炸蝦餅用鮮蝦與墨魚肉搓成,口感更彈牙豐富,金黃香脆,佐以清爽的西瓜沙沙汁,惹味又不會太熱氣。鵪鶉蛋蟹肉柚子燕巢賣相新穎,以小麥麩皮、棉花糖及花生醬製成燕巢造型,上盛載清新柚子沙律和鵪鶉太陽蛋,呼應燕窩主題!

特飲方面,可選擇呼應紅色主調的玫瑰拿鐵或洛神紅莓凍茶,前者在溫暖的拿鐵當中散發玫瑰芬芳;後者果香濃郁,也有寧心安神的功效。

凡享用兩位用下午茶,每位顧客除了可免費獲贈GLYCEL尊貴體驗裝乙份,更可憑禮品換領卡於GLYCEL沙田分店兌換HK$200現金電子禮券乙張及全效升級版魚子極緻修護面膜乙片,並享用燕窩高效緊緻修護療程乙次,總值HK$2,593。

詳情:one+one café & bar x GLYCEL 「嚐燕.絮語」下午茶

帝都酒店

spotsHome 香港 新界 沙田區 白鶴汀街8號


Miu

從初踏足台灣那次起,發現原來地理課上講的,全部都真切活於世界裡,自此對這曼妙世界勾起更多好奇。最愛小奢華文化之旅,住進風景優美的房間,欣賞當地的特色建築,逛逛傳統玩意商店,開始對吃喝玩樂都愈來愈有要求。


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