【Conrad Tea Set Takeaway】與可愛小熊安坐在家中享受下午茶！

September 29, 2020November 6, 2020 Siufour 下午茶情報, 🛍️ takeaway, 🍵 teaholic

疫情之下，筆者每次想到在外面吃飯也要做好多重準備，好像潔手，處理口罩等等，便覺得很麻煩，難免外出吃飯的意慾也減少了。不知是否這樣想的人還有不少，有些酒店開始推出外賣下午茶，讓客人可將下午茶帶回家放心享用。

這次嘗試了港麗酒店的外賣下午茶，適逢三十周年，樂聚廊與俄羅斯刀畫家 Anna Salenko 合作，推出「A Meld of Three」30周年藝術下午茶，外賣紙盒上畫上酒店招牌小熊，外觀十分可愛，而且設計安全亦便於携帶，帶回家後套餐都能保持完整，可見酒店的用心。

包裝方面也很用心，等待下午茶的房間舒適，提取的過程很順暢

除了烤牛油曲奇上印有康萊德酒店集團兩個吉祥物：小熊玩偶及鴨子玩偶的可愛剪影外，酒店還特意加入酒店三所招牌餐廳的美點：包括金葉庭的蛋撻仔、意大利餐廳意寧谷的意式松露野菌炸飯球，以及法國餐廳懷歐敘的法式迷你蘑菇酥盒。蘑菇酥盒外賣仍能保持鬆脆的狀態，蘑菇內餡也很濃郁。

套餐的手指三文治有傳統青瓜忌廉芝士三文治、火腿芝士佐蜂蜜芥末麵包和三文魚沙律三文治。當中青瓜忌廉芝士三文治很是驚喜，回到家後麵包還能保持應有的口感，沒有被水份弄濕；爽脆青瓜片配上忌廉芝士非常清新，只是平凡的配搭卻令人眼前一亮，充份感覺到「愈是簡單的東西愈難做得好」。

甜點則有迷你黑森林蛋糕，蛋糕上的車厘子應該用酒漬過，充滿酒香，配上濃濃的朱古力，一口下去香氣四溢，讓人覺得意猶未盡；意寧谷Tiramisu芝士蛋糕，軟滑的Tiramisu裝在可愛的朱古力咖啡杯裏，綴上咖啡豆形狀的朱古力；另外還有傳統英式鬆餅配上clotted cream以及果醬、覆盆子開心果撻、以及由法國柑桔果醬和黑朱古力慕斯製作，綴以朱古力珍珠的法式迷你週年紀念蛋糕。