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台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei


在世界級酒店集團Starwood Hotels & Resorts旗下眾多大名之中,我最熟悉的肯定是W。

幾乎所有朋友都知道我在香港很喜歡W。喜歡到願意05:00起床05:30出門,為了準時06:30到達圓方,吃Kitchen的自助早餐;又會專程去試Bliss Spa和酒店裡的其他餐廳,然後不斷跟人分享經驗,帶他們去試菜。

可是,我對W以至整個Starwood集團熟悉和喜愛的最起初的原因,其實並不是W Hong Kong。

而是W Taipei。

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某次去台北旅行,步行前往誠品的途中路過W Taipei。

後來回到香港,那個閃著光芒的巨型W initial,在我心裡縈繞不去。於是對這個名字念念不忘的我,就開始了跟W Hong Kong的戀愛。

然後,再回到這裡來。

世界各地的W酒店都各有各的特色,例如W Hong Kong結合所在地圓方的設計概念,以五行為題;而W Taipei則採用Natural Electrified為題,整體設計以協調科技與自然為主軸,在強調創意設計的同時,兼顧台北親山近水的地理特色,例如在酒店大堂和公共區域,都隨處可見樹狀造型的裝飾,別具一格。

但不是每一家W酒店都擁有Kitchen餐廳供應自助餐,跟香港相似的貌似就只有同樣位於亞洲的W。這次一個人去台北旅行,其中一個重點就是要嘗一回W Taipei的自助早餐。

台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
06:00的天空。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
非常醒目的W initial。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
早安。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
W Taipei內裡燈光以紫色為主,到處都有漂亮的圓形spotlight。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
整體設施跟W Hong Kong很像,同樣有簽名式的Kitchen Table、Woobar、WET泳池。香港的中餐廳名字叫星宴,而台北的名字是紫艷Yen,也許下一次可以安排時間來試一下。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
10樓的接待大堂。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
拐彎就到Kitchen Table的門口。四處游走的紫色Spotlight,讓我常常出現身處迷幻派對的感覺,會突然不知道自己身在何方(笑)
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
終於到了。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
精緻的取餐區。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
Kitchen Table內部裝潢和用餐區都以明亮的黃色為主,展現活力。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
外面是露天花園和WET泳池,可惜當天不對外開放。

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W Taipei位於信義區忠孝東路,屬於台北市中心的區域,沒有海景,不過有旁邊誠品信義店的優雅文藝氣息,也很美好。

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淡藍色的風景看起來很舒服。

台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
香港很少會遇上的荸薺。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
獨立包裝的乳酪。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
這樣的烤魚,我只在香港的Ritz Carlton看見過。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
整頓早餐裡讓我最興奮的一道菜。「喝純白的豆漿是純白的浪漫~~~」哈哈哈。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
很軟綿香濃很好吃的慢煮紅腰豆、香腸和燒烤。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
第一次在酒店自助早餐時段看見咖喱。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
香氣四溢的松露蒸蛋。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
值得一試的特色蜂蜜,確實有跟平常一般蜂蜜不一樣的甜香。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
W精心挑選而來的芝士總不會讓人失望。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
有雪糕供應。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
樣子很特別的麵包和糕餅區。
台北的魔幻廚房 Kitchen Table @ W Taipei
應有盡有的鮮甜果醬,這一點跟W Hong Kong同樣出色。

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自然光下拍照特別好看,有機會來朝聖的話務必要預訂靠窗位置。

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謝謝招待。

W Taipei和W Hong Kong最明顯的不同之處,是在香港我們其實很少會見到富有香港特色的餐點,倒是由於多元文化背景,會享用到來自世界各地的食物。而在台北,則能夠找到很多本地菜式,就像一次過的台灣特色早餐巡禮一樣,是一次很有趣的體驗。

憑著以人為本的貼心設計與服務,W漸漸的成為了精品的代名詞,這幾年還積極擴展版圖,在世界各地累積實力。據官方網頁說明,光是2016至2019年期間,就將會有逾30家新酒店在W名下投入服務。例如在中國內地現時只有北京和廣州兩家W酒店,在未來三年就將會增加到九家。那時候,也許可以去試試富有中國特色的自助早餐(笑)

 

The Kitchen Table

地點:台北W飯店10樓

台北W飯店

台北W飯店



Yane

幸福,會在你預備好的時候,到來。 Facebook: 香水小姐Yane