Marvel主題酒吧、餐桌揮灑調色創意迪士尼好萊塢酒店全新面貌再度登場

July 12, 2023August 18, 2023 Miu 🍴 restaurants

香港迪士尼樂園度假區的迪士尼好萊塢酒店(Disney’s Hollywood Hotel)，7月14日以全新面貌再度登場！除了全新酒店大堂彷如遊走好萊塢街道的花園，還有兩間分別以餐桌調色盤和Marvel電影宇宙為靈感的餐廳及酒吧，讓大小賓客盡情揮灑創意，以及用味蕾停留在超級英雄的時空當中！

全新酒店大堂洋溢濃厚的電影藝術氣息，標誌著時尚而華麗的經典好萊塢時代，裝飾藝術空間穿越不同時期、類型的迪士尼經典作品、角色及收藏品，每一個細節都巧妙地把迪士尼的經典作品一一呈現，讓賓客從扣人心弦的迪士尼電影與動畫得到啟發。而米奇與米妮將換上全新牛仔度假風的服飾，不定時驚喜現身與粉絲見面。

前檯的牆身掛上多幅畫作，以破格的藝術風格演繹你迪士尼朋友、Pixar好友以及Marvel超級英雄。

全新餐廳「藝彩廚」是自助餐廳，引入共同創作餐飲體驗，向華特迪士尼動畫製作室傳奇的Ink & Paint部門致敬，將餐桌變成調色盤。

由室內設計、牆上的手繪畫作、餐具、擺設到大廚團隊精心設計的菜單，形形色色的細節，都以四個豐富多彩的色調，包括粉藍、紅色、綠色、黃色著墨，讓餐體驗增添藝術色彩。

賓客可以餐盤為調色盤，以餐具為畫筆，以迪士尼經典故事與角色為靈感，將色彩、圖案及線條描繪入餐飲世界，創作出一道道美味之作。

自助餐多樣化的選擇正如畫板上豐富的色彩，廚師團隊從世界各地挑選優質健康及色澤鮮艷的新鮮食材為顏料，讓賓客在享受自助餐美食的同時，更能發揮無限創意與想像。

「繪製」出獨一無二的藝術美食，脆脆沙律碗以5款不同顏色、味道的自家製沙律醬搭配，還有多種色彩選擇和配料的墨西哥餅區和意粉配海鮮。

大小賓客更可於晚餐時段一同創作「調色盤曲奇」，用附上的畫筆沾上朱古力醬或其他醬料，於曲奇上揮筆創作。

仿佛由畫作中變出來的創意精選飲品包括使用新鮮生果炮製的「藝彩繽紛」及「調色杯」，以及層次豐富的「爆谷焦糖花生奶昔」及「藝彩士多啤梨奶昔」，不僅適合打卡拍照，更能激發賓客源源不絕的藝術創意。

「留映廳」是首間以Marvel 電影宇宙為設計靈感的酒廊，細味多重宇宙感官滋味。

調酒師團隊基於超級英雄各自的特色及故事，精選不同酒類、裝飾、調酒杯等打造各款主題雞尾酒。小朋友們亦可以選擇無酒精版本，一同感受超級英雄的力量。

外形如鐵甲奇俠的弦反應能源器的「能量裝置」，選用紅酒、接骨木花及芒果，不僅以不同層次的紅、黃色展現出鐵甲奇俠的經典配色，亦巧妙地平衡甜酸度，帶來豐富的花果香，杯中更加入發光冰塊，令整杯雞尾酒如同弦反應能源器一樣閃閃發光。以黑寡婦為靈感的「沙漏斑紋」選用伏特加為基酒，呼應這位來自俄羅斯的超級英雄，配上味道濃烈的濃縮咖啡、榛子酒，更展現出她冷酷硬朗的性格。最後再加上煙霧泡泡，濃郁的煙熏味正如黑寡婦一樣極具魅力。此外，還有紅藍分層、以美國隊長為主題的「超級戰士」，以變形俠醫經典的綠色為主調、杯身仿佛被其捏扁的「伽瑪射線」，如同雷神之錘擊打於杯面、選用香草烈酒桑布卡的「雷擊」，加入銀河閃粉、以鷹眼標誌性的紫色為主調的「箭術高手」，一同向超級英雄乾杯。

崇拜美國隊長及雷神托爾的粉絲，當然不能錯過以美國隊長之盾牌為造型的「美國隊長青檸撻」和配上雷神之錘的甜品「朱古力聯盟」。

多款以新派烹飪手法打造的精美西班牙熱食及冷盤小吃，其中「漫威英雄香煎帶子配龍蝦辣油雪粉」選用北海道刺身級帶子，結合印有Marvel超級英雄的糯米紙，增添豐富口感之餘，更將賓客帶入復仇者聯盟的世界中。而西班牙小食拼盤「馬鈴薯拼湊」使用4種不同烹調做法，為賓客呈現風味十足的鴨油薯條、結合中式點心做法的脆炸松露薯球、經典美味的芝士煙肉焗薯皮、香脆可口的煙熏紫菜辣香薯片。此外更有醋漬番茄伴水牛芝士氣球及意大利黑醋粉，及牛油果番茄墨西哥玉米餅配迷迭香竹炭脆皮等，定是Marvel粉絲打卡必備。