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任添茶點享受鳥語花香!皇家太平洋酒店「悠然下午茶」


食量小的女生們可以把下午茶當正餐,可是愛吃正餐或不愛甜點的人,又怕光吃茶點會意猶未盡,皇家太平洋酒店便想到最好的解決方法,用任添茶點來滿足這段相遇時光!皇家太平洋酒店柏景餐廳推出「悠然下午茶」,將多款教人心花怒放的別緻甜點盛載在鳥籠層架上,上面還有一對小鳥和藤蔓點綴,彷彿帶大家走入園林意境放鬆心情,還可單獨點選鍾愛的茶點再次細味,延續悠閒靜謐時光。

之前皇家太平洋酒店的限時下午茶多在堤岸酒吧及餐廳供應,這次選擇把下午茶帶到主打自助餐的柏景餐廳,環境更寬敞,桌與桌之間距離更闊,增加私密和安心程度,讓下午茶氣氛更舒適自在。鳥籠茶架共有茶點11款,另外奉上每日新鮮焗製的牛油鬆餅以及提子鬆餅,搭配Clotted Cream以及自家柑橘果醬,配上即磨咖啡或有機茶,煥醒冬日的睏倦感覺!

即焗起的兩款鬆餅還未上桌已經聞到新鮮出爐的牛油香,柑橘果醬喚醒味蕾又減低整份下午茶的滯膩,搭配經典的英式紅茶便更剛好!

頂層甜點包括宇冶抹茶紅豆卷、焗富士蘋果芝士蛋糕以及加州香橙忌廉撻,廚師的搭配讓每款茶點的甜度都剛剛好。

中間有榛子朱古力慕絲、紅莓牛奶布甸以及法式燉蛋泡芙。這日最喜歡法式燉蛋泡芙以及下層的脆炸玫瑰香檳燉蛋白,兩款賣相相當接近,卻分別演繹了不同味道與口感的鹹甜點。尤其是咬開後溢出的濃濃蛋香和幼滑口感,教人難忘!

鹹點方面有巴馬火腿鵪鶉蛋班尼迪、牛油果鮮蝦咯嗲、香草青瓜忌廉芝士麥包、迷你松露牛肉芝士漢堡以及脆炸玫瑰香檳燉蛋白,每一款都是別具心思的配搭而且相當飽肚,就算是大食的男士陪女生來享用,應該只要再單點幾款茶點都已經相當夠飽。

皇家太平洋酒店「悠然下午茶」每日供應,星期一至五每位港幣$208,星期六、日及公眾假期每位港幣$228。於最少一日前先經網上訂座,可享8折優惠。另收以原價計算之加一服務費。2021年2月12至15日之「悠然下午茶」將於堤岸酒吧及餐廳 (海景翼大堂高座)供應,成人每位港幣$258、小童每位港幣$178,每位可享指定雞尾酒或無酒精飲品乙杯。

訂座:https://www.sino-hotels.com/zh-hk/hk/the-royal-pacific-hotel-and-towers/offers-and-packages/2020-cafe-relax-recharge-afternoon-tea

「悠然下午茶」同時推出外賣版本,透過官網最少一日前預購外賣下午茶並全數預繳,可享8折優惠。詳情:https://www.dittou.com/lifestyle/gourmet/afternoon-tea-takeaway/

皇家太平洋酒店

spotsTel 27382222
spotsHome 香港 九龍 油尖旺 尖沙咀 廣東道33號中港城


Miu

從初踏足台灣那次起,發現原來地理課上講的,全部都真切活於世界裡,自此對這曼妙世界勾起更多好奇。最愛小奢華文化之旅,住進風景優美的房間,欣賞當地的特色建築,逛逛傳統玩意商店,開始對吃喝玩樂都愈來愈有要求。


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