抓住夏日的尾巴：君悅酒店茶園夏日外賣下午茶

回想起這個夏天，在陽光晴朗的日子，來到香港君悅酒店度過了悠閒舒適的假期。窩在房間裡不想出門，這日也預訂了來自酒店餐廳 Tiffin 茶園的外賣下午茶，用精巧的小點伴以維港景色，滋味地享受周末。

今個夏天，茶園為其外賣下午茶設計了全新禮盒包裝，三層層盒附上兩邊磁石板與盒蓋，簡單的方式便能打開與收納整份下午茶，高貴而且便攜。盒上加上了茶園的招牌花紋圖案，貫徹 Tiffin 英屬印度年代的主題設計。

 

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實在不是很喜歡三層層架而且尖角那種套盒式包裝，手把在尖角上面，很難提很刮手，而且外盒是穿過手把套上的，在坐車或街上踫到時不能即時查看，只能回到家中才知道茶點的狀態。我覺得外賣下午茶包裝最重要的是，隨時能打開檢查一下茶點有沒有撞歪，茶園這次的外賣下午茶盒就做得方便又穩陣。

鹹點包括「番茄醬，橄欖，羅勒，蕃茄脆麵包」、「鵝肝醬撻，紅桑莓」、「煙三文魚三文治，三文魚慕絲，忌廉芝士」以及「茶園特色三文治」。

「番茄醬，橄欖，羅勒，蕃茄脆麵包」的外型有趣，味道也吸引。番茄味喚醒了味道，也減少了滯膩的感覺。和友人討論了很久這其實是甚麼，她說像一輛玩具車子，我覺得像卡式錄音帶，你覺得呢？

甜點包括「柚子菠蘿芝士蛋糕」、「藍莓紫羅蘭吉士泡芺」、「芒果熱情果朱古力脆脆慕絲蛋糕」、「白桃雲尼拿布甸，開心果碎」、「君悦經典朱古力蛋糕」以及「法國香橙可麗露」。

最搶眼而且滋味的有「芒果熱情果朱古力脆脆慕絲蛋糕」，如小蜜蜂落在石頭上的精緻造型，伴襯其他加入花朵和水果裝飾的甜品，仿如把一個迷你小花園收納在盒子裡。

Scone 光看顏色就知道焗得剛剛好，兩款口味包括冧酒提子英式鬆餅與原味英式鬆餅。配上檸檬忌廉、高脂忌廉與士多啤梨果醬。

隨下午茶附上兩款香港君悅酒店特選茶，和房間內供應的茶品一樣，是來自 JING Tea 的茶包。

茶園夏日外賣下午茶供應日期由6月21日至10月10日，兩位用HK$588，外賣自取時間每日中午12時至下午5時，須最少一天中午12時前預訂。網上可享限時85折優惠，詳情：https://www.buys.hk/grand-hyatt-hong-kong/html/chocolatier-checkout-zh.html