台式火鍋x日式簡約美學：丹生炊事

一站式的度假體驗，美食絕對是重要的一環！更喜歡擁有豐富餐飲選擇的度假村，麗寶福容大飯店光在飯店之內，已經擁有福粵樓、青焰炭火熟成牛排以及丹生炊事三間風格截然不同的飲食場所。要是日間往外移動的話，雙樂園以及Outlet裡面，更有許多形形式式的餐廳或美食亭可供選擇！第二晚回到飯店，我們來到大堂層L樓的丹生炊事，享用具有日式風情的火鍋料理。

一樓的「青焰 炭火熟成牛排」與「丹生炊事」皆為路易莎餐飲集團旗下，在台灣各處亦有分店。將「炊」的溫度融入每一次料理過程，「丹生」則代表一顆赤誠之心。「丹生炊事」供應以日式鍋物為靈感的火鍋料理，由亞太名廚帶領餐飲團隊親自研發，無添加高湯或調味粉的湯底，以新鮮純蔬果真材實料慢火熬煮，希望還原食材最初的自然甘甜。

十分喜歡丹生炊事的空間設計，挑高樓底加上柔和燈光以及木調、簡約溫潤氛圍，多以卡座、屏風、垂簾等分隔座位，營造更具私隱而且舒適的空間，亦能兼顧不同人數的聚餐需求。

這晚享用的套餐包含湯鍋、海陸雙拼、一盤蔬菜以及米食一份，湯底可選甘蔗清原湯或十全溫補熬雞湯，肉類可選五花牛或五花豬，並可選白飯或寬粉。

一鍋好湯是餐桌的靈魂，兩款湯底也十分清甜。

自助醬料以及湯底區。

另有兩款沙冰特飲可以自助享用，寶寶十分喜愛喔。

丹生炊事主打原食材的鮮味與健康滋味，是帶著寶寶來台灣時的不錯選擇喔。

丹生炊事

位置:
麗寶福容大飯店 L樓

營業時間:
中午 11:30–14:30 (最後點餐時間 13:00)
晚上 17:00–21:30 (最後點餐時間 20:00)

12歲以上每位顧客低消為一份鍋物，另收10%清潔費，用餐時間為90分鐘。
6歲（含）至未滿12歲，低消為150元

預約專線 : 04-2557-2613