熊本阿蘇的難忘滋味!享受「割烹 櫓杏」限定料理 贏熊本之旅


主力推廣日本熊本美食的尖沙咀餐廳「割烹 櫓杏」近日與阿蘇世界農業遺産舉行推廣活動,帶來熊本阿蘇特色食材製料理,而享用推廣菜色的顧客,只要參與餐廳的社交媒體活動,更有機會獲得熊本直航機票或三晚指定阿蘇住宿劵!

活動開幕式當日,大會司儀為大家介紹他親身體驗過的阿蘇旅程,包括白川水源、阿蘇農田、活火山阿蘇、阿蘇神社、黑川溫泉等知名景點的風光,El Patio Ranch 的騎馬體驗,亦分享了他在當地人氣店舖所品嚐到的地道滋味,例如お食事処 山の里的鄉土料理 高森田樂、門前町「阿蘇Hanabishi」 的吉列牛飯、「Torimiya」的馬肉炸薯餅及「Tanoya」的忌廉泡芙等。而「割烹 櫓杏」行政主廚 園田聖先生則特別為大家準備了香港罕見的阿蘇特色食材,包括阿蘇莫扎特蔬菜、阿蘇產秋茄子、奥阿蘇鱒魚及赤牛等,創作成多款美味菜餚供大家品嚐。

在9月3日至9月30日期間,餐廳推出期間限定的熊本阿蘇特色食材製料理,包括阿蘇莫扎特蔬菜究極水沙律、奧阿蘇鱒魚刺身、自家燻製奧阿蘇鱒魚及意大利乳清芝士、燒「肥後Murasaki」茄子、「Silk Sweet」甜蕃薯天婦羅、和風汁煮炸「肥後Murasaki」茄子、蘆筍天婦羅、蘆筍肉捲、蒸粟米、唐揚天草大王雞、阿蘇HIBARI 工房香腸、牛扒丼、吉列牛、阿蘇名物高菜飯團、鄉土料理麵團湯以及蕃茄啫喱等,讓大家從熊本阿蘇的滋味感受當地的美好風光。

而在推廣期內,凡惠顧推廣活動菜色並於社交媒體網站拍照打卡,標籤「割烹櫓杏 Kappo ro ann」並 hashtag「asofairxkapporoann」,限時前獲得最多「LIKE」的首兩位顧客分別可免費獲得香港<->熊本往返直航機票兩張或三晚指定阿蘇住宿劵 (包括: 三愛高源酒店住宿一晚+ 當地農家住宿一晚 + 黑川溫泉區住宿一晚),活動詳情可至「割烹 櫓杏 Kappo ro ann」社交媒體網站查詢(Facebook:@roannhk Instagram:@kapporoann)。

割烹 櫓杏
地址:九龍尖沙咀彌敦道63 號iSQUARE 國際廣場28 樓2801 號舖
營業時間:中午12 時正至下午2 時30 分;晚上6 時至11 時正(最後點餐時間為晚上10 時正)
電話:2818 0031 / 5703 4565 (日本語專線)


Maru

喜歡發掘有質感的事物,聽聽品牌與設計者的故事,那是對初衷的執著和生活的追求,然後回來和大家分享各種美好。


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