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感受貴族情懷 歷山酒店維多利亞臻味下午茶


歷山酒店作為2020年底的矚目全新酒店,相信大家都不會陌生,酒店特色貴族風裝潢,已有好幾次想過來尋找打卡好位置,可是自助餐真的不是筆者的心頭好,所以一直便把這件事情擱置。最近發現酒店加推了「維多利亞臻味下午茶」,便立即安排來試試看!

歷山酒店的位置比想像中方便,就正正位於港鐵炮台山站附近。先從出口B往旁邊扶手電梯上一樓,然後直上天橋,沿天橋便直達酒店,是5分鐘內的路程。扶手電梯往下可以直達酒店的歷山餐廳 Cafe A,餐廳特別為享用下午茶的客人安排了窗邊一個包廂角落。酒店知道下午茶最重要的是打卡,所以特別為大家預備了一份打卡用餐點和專屬打卡位置,保證拍到漂亮照片!

往包廂旁邊的通道走,是通往宴會廳和大堂接待的位置。最漂亮的打卡長廊現身!巨型的水晶吊燈、雕花鏡牆和黑白菱格地板,讓人聯想到法國巴黎的凡爾賽宮。而且這日來的時候人流不多,可以盡情拍理想的打卡照。

照片拍得太久,餐廳職員還特地前來告訴我們,下午茶的餐點已經準備好了呢。這裡提供單人份下午茶,每位配Tea WG茶或咖啡之外,額外贈送一杯店選紅葡萄酒、白葡萄酒或葡萄氣酒。其他地方的下午茶套餐多是雙人份的,這裡可以每人享用自己的三層茶架美食,就可以按著自己的喜好和順序來品嚐,不怕記不起誰吃過甚麼了。

下午茶底層包括煙肉洋葱蛋酥配原隻鮑魚、巴馬火腿奶酪牛角包、蟹肉沙律酪梨醬慕配牛油軟包、香煎虎蝦配車厘茄以及鵝肝慕絲及黑松露醬配格餅,蛋酥配鮑魚和鵝肝配格餅都是新鮮的鹹點配搭,餅底都做得香脆!最喜歡巴馬火腿奶酪牛角包,熟成火腿和芝士味道搭配得宜,牛角包十分脆香鬆脆!

中間英式牛油鬆餅配草莓果醬及英式奶油,以及法式焦糖燉蛋,焦糖烤得甜脆剛剛好。

而頂層的四款甜點包括藍莓芝士蛋糕、榛子朱古力蛋糕、意式雜莓奶凍以及法式可麗餅配芒果及精製忌廉,就讓軟滑的忌廉和蛋糕完美這個下午。

配茶方面特別揀了和酒店名字相近的 Alexandria Blend,這款具有中東風情的綠茶加入了花瓣以及辛香,散發香甜與薄荷氣息。

維多利亞臻味下午茶套餐由3月1日至6月30日每日下午2時30分至5時於歷山餐廳 Cafe A供應,每位價格HK$268,每份下午茶套餐贈送一杯店選紅葡萄酒/白葡萄酒/葡萄氣酒,以及即磨咖啡或 Tea WG 茶茗。酒店eShop、致電、電郵或親臨歷山餐廳預訂可享8折優惠(星期一至星期五)或85折優惠(星期六,日,公眾假期及節慶日)。

預訂或查詢:(852)3893 2868 / [email protected]
網上商店:https://www.hotelalexandrahk.com/tc/offers/2021-afternoon-tea

歷山酒店

spotsTel 38932888
spotsHome 香港 香港島 東區 北角 城市花園道 32 號(港鐵炮台山站 B 出口)


Maru

喜歡發掘有質感的事物,聽聽品牌與設計者的故事,那是對初衷的執著和生活的追求,然後回來和大家分享各種美好。


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