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Chá Gordo 土生葡人下午茶



spotsTime 2018 年 04 月 13 日 至 2018 年 06 月 13 日 (已逾時)
spotsTags 下午茶情報

「雅舍」餐廳推出土生葡人下午茶(Chá Gordo),搜羅傳統且不常見的澳葡特色美點,打造別具風味的下午茶。「Chá Gordo」直譯自葡語為「肥茶」,喻意豐盛或盛宴,是每逢節慶日子時在家中和以親朋好友一起舉辦的聚會。超過三十款煎炸美點、糕點及蒸點心包括石鑿(Apabicos)、炸角仔(Chilicote)、粉果(Chilicote-Folhas)、炸咖喱肉碎包(Pãozinhos Recheado)等;甜點方面則有蛋白蛋糕(Pudim Molotof)、椰汁糯米糕(Bagi)、葡國朱古力蛋糕(Bolo de Chocolate)、薯仔蛋糕(Batatada)及椰子黃豆糕(Ladu)等,另有澳門特色無花果蜜及西洋菜蜜供賓客沖調飲用。除澳葡特色點心外,另有經典中式點心如叉燒包、燒賣,及澳門懷舊小吃如麥芽糖夾餅等,亦有免治飯(Minchi)或鮮蝦叉燒酸薑炒米粉(Lacassá),為下午茶帶來糅合中西文化魅力的新元素。

土生葡人下午茶(Chá Gordo)逢星期六下午3至6時供應,每位澳門幣148,包括咖啡或茶,價格須另加10%服務費。

查詢或預訂:(853) 2882 8898/[email protected]

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