香港有機資源中心呈獻：「全城有機日2026」3月8日中環遮打道盛大舉行
由香港有機資源中心主辦的年度大型盛事「全城有機日2026」將於2026年3月8日在中環遮打道行人專用區隆重舉行，屆時整條遮打道將會化身為大型有機市集及嘉年華場地，近100間本地有機農場、漁場及有機零售商將於活動當日設置攤位，讓市民一次過搜羅最優質的新鮮有機魚菜及產品。現場並設有多個有機工作坊、遊戲攤位及展覽，更邀得星級有機大使張新悅女士和黎諾懿先生分享，節目豐富，適合一家大小齊參與。
香港有機資源中心是獲農業持續發展基金撥款，負責建立本地有機產品認證系統的非牟利機構，以進一步推動本地有機農業的發展。中心致力提高本地有機業界、消費者及市民對有機産品及有機認證的認識，保障市民的消費權益之餘，亦努力推動可持續發展的有機農業，確保香港市民可享用安全優質的有機食物，為下一代締造一個生態平衡的生活環境。香港有機資源中心自2008年起舉行「全城有機日」，至今累計吸引超過48萬人次參與。今年「全城有機日2026」以「區區有機•餐餐放心」為主題，寓意有機生活無處不在，連結生產者與全港每一區的消費者，鼓勵全港各區市民選擇更健康的有機優質漁農食品，讓每一位市民都能享用低碳、新鮮、可靠安心的食材，共同構築健康、可持續的社區飲食生態。
香港有機資源中心S2,S22,S23,S24：多個遊戲攤位，集齊指定數目遊戲印章即可換領精美環保袋/環保餐具乙個。
香港有機資源中心D37： 「1蚊菜」有機伴手禮 中午12:30開賣(限量500包)
香港海洋公園W34 ：當日設有遊戲攤位 ，完成遊戲並讚好海洋公園逆瀕行動 – Mission R和香港有機資源中心Facebook 或Instagram即可獲贈海洋公園紀念品（再生塑膠環保袋 或 眼鏡布）一份。
YM Fleur W37：讚好YM Fleur 花樂誰家 社交媒體專頁(Facebook/Instagram)，即可免費製作押花書簽乙個。適用於活動當日 11:00am – 6:00pm。
源生坊有機產品專門店D2,D4：驚喜優惠：有機生薑野苺汁（$48/枝）及 有機乾薑水（$36/枝）；其他果汁3瓶有八折，其他正價商品一律九折！
盛酷生活有限公司D5,D7 ：全場天然有機護膚品、防曬及個人護理產品，任選2件9折、3件或以上85折。選購【天然擴香精油】滿$1088，可享$148加購【無線二流體霧化精油擴香機】(價值$348）
優源健樂D6,D8：展示於當日購買的有機農產品，可特價 $38購買 Coconine椰子果醋，有機認證椰子，天然醋母自然發酵，適合拌沙拉及烹調，全面 Eat real food！
魚類統營處 D11 ：當日帶來本地養殖的有機羅非魚，以及特色有機魚美食—鯪魚番茄薯仔湯、大頭魚木瓜花生湯、鯪魚燒賣；買任何兩包產品，每包減$10。
藍天畫布有機棉 D13：2026.3月8日全城有機日特定優惠只限一日，凡購買正價貨品滿$1000元或以上即享九五折優惠！
Bio d’Azur Co. Ltd D14： 意大利天然面膜買1送1！數量有限，送完即止。意大利美白袪黃眼霜/面霜/精華液獨家6折！
健康之路有限公司 D17 ：Bragg有機蘋果醋10oz(全城獨家總代理)，零售價$35/樽，特價$88/3樽；有機100%純山竹汁300ml，零售價$89/樽，特價$450/6樽，$1760/24樽。
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港府於2021年公佈《香港資源循環藍圖2035》，以「全民減廢‧資源循環‧零廢堆填」為願景，提出應對至2035年廢物管理挑戰的策略、目標和措施，並於同年啟用園林廢物回收中心Y · PARK [林‧區]，將園林廢物轉化成經處理的原木、木碎及木糠等不同再生產品，可用於製造種植及園藝用的覆蓋物、堆肥、堆肥用的膨鬆劑、製造生物炭的木料及養殖菇菌的基質等。
香港有機資源中心總監黃煥忠教授指出，Y · PARK [林‧區]由回收庭院廢木加工而成的木碎，用作農地覆蓋層，能抑制雜草生長、保持土壤濕度、改善排水及結構，增加有機質，為有益昆蟲及微生物提供棲息地，促進植物根系吸收養分，有利於作物健康生長。此外，環境保護署在屯門環保園興建的生物炭中心，將木材廢料轉化成生物炭，能固碳於土壤，減少溫室氣體排放，同時提升土壤肥力及保水力，令作物產量增加10%以上，並有效降低甲烷及氧化亞氮排放，促進農產品質提升。
目前全港每日在堆填區棄置的都市固體廢物總量接近11,000公噸，其中廚餘約佔三成，佔棄置的都市固體廢物中最大類別。現時香港的廚餘大多數由兩間有機資源回收中心O．PARK 1和O．PARK 2，以及大埔和沙田污水處理廠「廚餘／污泥共厭氧消化試驗計劃」處理，將其轉化為能源及堆肥。O．PARK1的堆肥每日產出20噸，由食物廢料轉化，富含營養及有機質，能提升土壤肥沃度，促進根系生長，並有助碳封存，減少填埋污染。據估算，O．PARK 1堆肥每年可減碳逾11,000噸CO2當量（每噸堆肥鎖存約1.53噸碳）。結合生物炭及木碎的貢獻，香港資源循環每年總減碳約20,000至30,000噸，佔全港排放0.06%至0.09%，對實現碳中和目標貢獻顯著。
香港有機資源中心成立23年以來，不僅成功為香港建立本地有機認證系統，更每年舉辦大大小小不同的有機活動，推動香港有機發展，推廣綠色低碳生活，在鼓勵市民選購本地有機產品之餘，也為市民的健康把關，提供可靠的有機產品資訊，保障消費者權益。中心的綠色「剔號」有機認證標籤更是深入民心，市民只要看見綠色「剔號」，就知道產品已獲有機認證，可以安心購買 。
「全城有機日2026」約定你！
日期：2026年3月8日（星期日）
時間：上午11時至下午6時
地點：中環遮打道行人專用區