意國風味撞搭日系小清新!Assaggio x KING JIM「文創‧清新」下午茶


當意大利餐廳 Assaggio Trattoria Italiana 遇上日本女子文具 KING JIM!Assaggio 的廚師從意大利進口優質芝士和凍肉,專門打造正宗意國風味的手製麵包、麵食及甜品。今個盛夏,餐廳與擁有 90 多年歷史的日本辦公室文具品牌 KING JIM 合作,以近期流行的文青活動 Journaling 為靈感,為桌上美食注入 KITTA 系列紙膠帶的繽紛!

“Assaggio” 名字來自意大利文的「一口」及「品嚐」。餐廳位於灣仔藝術中心,擁有美好的維多利亞港景色,更設露天用餐區域。這日雖然一直下著大雨,但讓餐廳顯得更寧靜和有情調。
注入日系小清新的意國風味下午茶。

每客下午茶包括四式迷你意式香草包拼盤一份及特調果味水一勺,享用後可獲得 KITTA 系列紙膠帶(masking tape) 一份。

有別於以香濃熱飲或特調雞尾酒做的茶飲,青瓜、檸檬及蜜糖沖製的 Detox Water 充滿夏日氣息,讓人感覺更涼快清新!上桌時是滿滿的鮮黃青綠色調,拍照打卡後用勺子把材料都往下壓,讓薑味和薄荷味加入,維他命C特別豐富。

手工迷你意式香草包拼盤全部用上大廚自家製作的麵包,口感更新鮮香脆。四款口味包括橄欖蕃茄、鮮蝦露筍、煙三文魚紅洋蔥以及鮮菠蘿意式火腿,不同配料就像紙膠帶一樣繽紛迷人。

在品嚐鬆脆香草包和清新特調水的同時,還讓人聯想起讀書時愛玩小手作的回憶。KING JIM 過去主打各式辦公室文具用品,近年專門開發各種女子文具。背後的餐櫃放滿 KING JIM 的女子文具系列,除了 KITTA 系列紙膠帶之外,還有許多可愛的 memo 小字條、玻璃貼紙、貼紙印刷機等等,讓大家少女心爆發!

喜愛玩紙膠帶的話,更不可錯過餐廳舉行的免費工作坊,包括夏日玻璃瓶沙律(Salad Jar)以及美食手帳,當中會用到 KING JIM 一系列女子文具來創作,例如可愛便條紙、紙膠帶、標籤打印機等,教大家如何利用可愛的文具記錄生活美妙時刻。

此外,這日還品嚐了餐廳的其他美食,包括惹味雞翼以及招牌意式芝士蛋糕(Assaggio Tiramisu)。兩道鹹點襯上清涼的 Detox Water 和軟滑的 Tiramisu ,以繽紛色調和美味食物點綴悠閒下午。

沒想到雞翼會是雞全翼,份量比想像中多,吃得飽飽的!

Tiramisu 實物比照片中更黃一些,原來是因為廚師特地用上意大利蛋打造這道甜品,讓蛋味更濃郁,而成品顏色會跟一般用本地蛋製作的 Tiramisu 有點不同。讓軟滑濃郁的 Tiramisu 為下午茶完美作結!

Assaggio x KING JIM「文創‧清新」下午茶由即日至8月31日每天下午2時半至5時半供應,每客價錢$120,免費獲贈KITTA系列紙膠帶乙份。免費工作坊於8月18日(夏日玻璃瓶沙律)以及8月25日(美食手帳)下午3至5時舉行,名額有限,登記詳情請留意 Mira Dining Facebook 專頁。下午茶每日限量供應,敬請預約;贈品數量有限,送完即止;以上價格另加一服務費。

Assaggio Trattoria Italiana
地址:香港藝術中心 6 樓
電話:(852) 2877 3999


Miu

從初踏足台灣那次起,發現原來地理課上講的,全部都真切活於世界裡,自此對這曼妙世界勾起更多好奇。最愛小奢華文化之旅,住進風景優美的房間,欣賞當地的特色建築,逛逛傳統玩意商店,發覺自己對吃喝玩樂都愈來愈有要求。


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