即製與品嚐趣緻熊貓包與小南瓜：「粵藝館」手工點心親子工作坊

以美味佳餚譜寫溫馨家庭故事，「粵藝館」逢星期六下午化身成家庭樂天地，特別帶來「手工點心親子體驗工作坊」，父母與孩子可一起接觸與認識經典粵菜技藝，讓家庭情感與深厚文化連繫。

「粵藝館」為 The Food Story 集團旗下餐廳，集團相信，最溫暖的家庭時光總在餐桌旁悄然形成。集團匯聚眾多特色品牌，包括東京米芝蓮星級餐廳「日山」、融合地中海與法式料理元素的HUSO、以中菜日化為題的「粵藝館」等，遍及港九新界。而甫於九月在銅鑼灣開幕、擁有逾125年歷史的名古屋雞料理品牌「雞三和」，亦為其中一員。為照顧帶同小朋友的家庭客群，集團近日帶來「親子共饗時光」系列活動，透過美食促進親子互動，推出兒童專屬菜單、週末免費禮遇及互動手作工作坊等活動，共築親子間最難忘的回憶。

共餐，是親子間最自然的交流；共創，則讓回憶更為深刻。「粵藝館」是以「中菜日化」為主題的高級食府與花膠專門店，嚴選優質食材與獨門手藝，為食客帶來別具一格的粵菜體驗。「手工點心親子體驗工作坊」於時代廣場分店舉行，由榮譽總廚曾憲新師傅監督，並由其廣州德廚私房菜的入室弟子親授。家長與孩子將在輕鬆互動的氛圍中，學習製作三款傳統手工點心，體驗粵式點心的製作技巧與樂趣。

這日製作的三款傳統手工點心包括港式小熊貓、脆皮香蕉春卷以及趣緻小南瓜，用上不同的入餡及裝飾手法。每場僅限6組親子，確保每位參與者均能獲得悉心指導。

首先製作港式小熊貓，寶寶不一會開始已自行發揮創意，看她的微笑熊貓與師傅的作品好像有點不同噢。

之後製作脆皮香蕉春卷，還未拿去炸已能感受到作品的美味。

最後趣緻小南瓜師傅建議可以用熊貓包的剩餘材料讓作品看起來更可愛，寶寶忽發奇想說想做一個 sad 南瓜點心。

完成後小學員們可獲得紀念證書，更可憑證書，於粵藝館終身免費享用兩款指定點心！

活動後，小孩可以品味剛才自己手製的三款點心，而大人亦可自選三款點心享用（可選包括手工糯米雞，龍蝦湯鮮竹捲，大良炸鮮奶，古法馬拉糕，香煎自家製韭菜餃，美齡杏仁糕）。

「粵藝館」手工點心親子體驗工作坊
日期：逢星期六
時間：下午3時30分至5時
地址：「粵藝館」銅鑼灣分店，銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
費用：每組HK$460，包括一位小童（建議5至12歲）及一位成人
額外成人為每位HK$138，即可一同參與工作坊並享用兩款自選點心

內容：
製作三款傳統手工點心（港式小熊貓、脆皮香蕉春卷、趣緻小南瓜）
粵藝館專屬小童廚師帽及圍裙套裝
完成後可享用的三款自選點心
紀念證書一張（憑課程紀念證書可於粵藝館終身免費享用兩款指定點心）

活動可於 The Food Story App 報名：https://www.thefoodstoryhk.com/