海港城分店限定!Cupping Room全新Gelato Sando 內冷外熱甜蜜滋味


將招牌咖啡、夏日必備的Gelato以及飽肚滋味的貝殼麵包拼湊在一起,Cupping Room的尖沙咀海港城分店推出限定的透心涼甜點Gelato Sando,而且還一次過帶來五款特色口味!

Cupping Room Coffee Roasters 於2011年在香港創立,在過去10年間已迅速發展至7間香港分店及於2020年10月首度進攻海外市場,於新加坡開設第一間海外分店,希望可將品牌精品咖啡帶到世界各地,融合優質生活。Cupping Room 主力發展自家烘焙咖啡豆,並在國際和香港咖啡界勇奪多個獎項,培育了多位冠軍級咖啡師,當中香港咖啡師大賽的五屆冠軍均由Cupping Room之咖啡師奪得,而國際咖啡師大賽排名分別坐擁第二名及第三名。Cupping Room現時由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai 為首席咖啡師,在 2021 年帶來全新的零售體驗:新飲料、新沖泡方式,並秉持以客人為中心的理念,分享多年來累積的專業咖啡沖泡經驗。Cupping Room 的咖啡豆更助日本咖啡師石谷貴之在 2018 年和 2020 年的日本咖啡師大賽中兩次奪冠。

外脆內軟、內冷外熱的 Gelato Sando,是將特調的意大利雪糕放入法式奶油蛋捲小圓麵包,再以特製密封烤架用快速高溫的形式烤製而成。貝殼外形的小圓麵包,微微脆口而且充滿濃香雞蛋味,裡面則是冰凍可口的雪糕,還慢慢滲出咖啡香,滿足夏日想要的各種滋味!

「Chef’s Favourite」利用開心果意大利雪糕、開心果醬、脆皮莓子(覆盆子)和開心果製作;而「HK Favourite」則選用香芋意大利雪糕、煉奶、香脆焦糖和香蕉脆片製成,兩款沒有加入咖啡的口味,滿足各種需要的客人。

咖啡口味包括「CR Mocha」,用上Cupping Room 咖啡意大利雪糕、可可醬、烤杏仁和香脆黑朱古力球;以及「CR Matcha」牛奶意大利雪糕、Cupping Room 特級宇治抹茶醬、脆皮莓子(覆盆子)、抹茶粉;而「Frozen Chanel」糅合了以上兩款口味,包括Cupping Room 咖啡意大利雪糕、Cupping Room 高級宇治抹茶烤椰子醬、香脆焦糖和香脆黑朱古力球。

除了以上配搭好的口味,還可以自由混搭口味!意大利雪糕口味包括牛奶、Cupping Room 咖啡、開心果、香芋及期間限定口味,醬汁選擇包括士多啤梨、朱古力、榛子、開心果,以上各選一,然後配料香脆焦糖、開心果、脆皮莓子(覆盆子)、香脆黑朱古力球、香蕉脆片以及烤杏仁,可選二款。以上每款 Gelato Sando 單一售價均為 $68,額外 $5 可加配一款配料及醬汁。

Cupping Room Coffee Roasters
地址: 尖沙咀海港城海洋中心3樓309號舖
營業時間:11am - 8pm (星期一至日)
查詢:9446 8699


Maru

喜歡發掘有質感的事物,聽聽品牌與設計者的故事,那是對初衷的執著和生活的追求,然後回來和大家分享各種美好。


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