Grill Party首選!hEat六呎超長型海鮮牛扒燒烤拼盤登場


用超長型的燒烤拼盤,把美食一次過奉上吧!位於灣仔QRE Plaza的hEat以燒烤美食為主題,最近帶來4呎長或6呎長兩款巨型拼盤,精選來自美國、加拿大、日本、澳洲、西班牙和新西蘭的頂級滋味,共四款海鮮和四款牛扒的選擇,搭配五款滋味醬汁,連同特別為這個夏天創作的六款雞尾酒,為大家打造一場難忘的豐富盛宴!

四款海鮮包括新西蘭海螯蝦、西班牙 Carabinero 大紅蝦、加拿大龍蝦以及日本皇帝蟹腳,而四款牛扒則包括自家製 30 天乾式熟成內布拉斯加州的 Greater Omaha 牛扒、日本熊本縣牛扒、澳洲 Blackmore 黑毛和牛肉眼扒以及自家製 45 天乾式熟成堪薩斯州的 Creekstone 肉眼扒。點綴在拼盤之間的五款醬汁包括原味(白)、菠菜(綠)及番紅花味(黃)三款香蒜蛋黃醬、西班牙甜椒醬(鮮紅)、澄清牛油醬汁及橙粉(奶黃),呈現繽紛和具變化的滋味。

新西蘭海螯蝦
自家製 30 天乾式熟成內布拉斯加州的 Greater Omaha 牛扒
西班牙 Carabinero 大紅蝦
日本熊本縣牛扒
加拿大龍蝦
澳洲 Blackmore 黑毛和牛肉眼扒
日本皇帝蟹腳
自家製 45 天乾式熟成堪薩斯州的 Creekstone 肉眼扒

六款雞尾酒包括 Vivid Life、Sunshine Passion、Aroma Fresh、Airy Night、Summer Love以及Fruity Delight,每一款皆以Keys & Bricks伏特加作為基酒,這日特別品嚐了粉紅的Summer Love,是荔枝和茉莉味的結合,非常香甜清新!

hEAT 全新燒烤拼盤於每天下午 5 時至 10 時晚餐時段供應,4 呎拼盤連 12 杯飲品定價港幣 3,000 元,6 呎拼盤連 16 杯飲品定價則為港幣 4,800 元,另收加一服務費。

hEat
地址:灣仔皇后大道東 202 號 QRE Plaza 大廈 23 樓
時間:每天中午 12 時至凌晨 2 時
預訂或查詢:www.heat-hk.com


Maru

喜歡發掘有質感的事物,聽聽品牌與設計者的故事,那是對初衷的執著和生活的追求,然後回來和大家分享各種美好。


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