新年必食「日本開運魚」 JFOODO拆解飲食催運大法


新年吃過三款「日本開運魚」 ─ 包括鯛魚、油甘魚和帆立貝,寓意長壽、進步與順利,催旺新一年的運勢!即使飛不到日本,由日本政府成立的JFOODO亦為大家帶來開運「好煮意」,由2月1日起,ViuTV別開生面的玄學飲食節目《開運旅神團》,將由玄學家雲文子與一眾ViuTV美女主持,包括陳俞希、練美娟、余逸思及沈殷怡,走訪各區了解地運吉凶以及品嚐開運餐廳,之後還有美女廚神Kit Mak麥潔兒的「開運廚房」,設計獨家食譜,教大家整最潮開運料理!

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• 催正財:「奇門卦象今年『生門』臨西方,是牛年正財位。『生門』代表生生猛猛、新鮮、生食,所以今年食多啲新鮮刺身就最旺財!」所以想公司賺錢記得食日本魚生,傾生意想簽到單,見客時自己坐西位就更fit!

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• 催文昌:「牛年文昌臨主學習、智慧的『景門』,『景門』屬火、紅色,如果食紅色鯛魚或火灼菜式,可以學業猛進,文職或創作行業更順。」雲師傅仲話,鯛魚象徵長壽富貴,食嗰陣坐喺東北位更加有利。

ViuTV節目《開運旅神團》(Lucky Angels)
日期:2021年2月1日至2月19日
時段:逢星期一至五晚上11時至11時半

適逢牛年來臨,JFOODO亦再次在香港舉辦「和牛100%」活動。今個新春可能需要在限聚令下過年,但無論人少少堂食矜貴和牛、抑或安在家中品嚐和牛盛宴,今年「和牛100%」活動都照顧得到!

香港人闊別日本一年,想必對日本和牛的甘香濃郁、入口即溶念念不忘!「和牛100%」在2021年1月至2月聯同42間日式食府,呈獻別出心栽的日本和牛限定堂食餐單,為踏入牛年帶來最完美極致味覺體驗。

以佐賀縣時令食材而聞名的「SARA佐楽」,特選和牛不同部位配以日本有機鮮蔬,推出「特製燒和牛內腿肉配有機無農藥蔬菜」、「極上和牛及各款蔬菜的日式蒸煮」以及「特上和牛配有機蔬菜壽喜燒」。

由兩位日籍主廚主理、位於沙田帝逸酒店的「源峰」,推出「和牛100%」新春和牛廚師發辦、「A5和牛陶板燒」以及「火灸A4和牛海膽壽司」。

其他「和牛100%」伙伴餐廳及限定和牛料理:https://www.facebook.com/wagyujapan.hk/posts/398108641611749

另外,「和牛100%」更聯同3大日系超市AEON百貨、一田超市及APITA超級商店以親民價格推出「和牛100%特選拼盤」及其他日本和牛商品,讓廣大市民在家裡亦能品嚐和牛鮮味,並帶來「賞」食就食靚相有「賞」活動,參加者有機會贏取頂級日本和牛滋味體驗。詳情:https://www.facebook.com/wagyujapan.hk/posts/398108641611749

在家品嚐和牛盛宴,於2021年1月25日至2月中旬,JFOODO亦聯同外賣平台戶戶送Deliveroo特選38日式食府推出限定外送菜單,部分菜單更有7折優惠。而凡於活動期間,戶戶送Deliveroo下單「和牛100%」限定料理,即可獲贈消毒噴霧乙枝;數量有限,送完即止。戶戶送Deliveroo「和牛100%」特設網站:https://www.deliverooyauceng.com/District/wagyu100


Maru

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