【中環女子的啡療圖鑑 #1】arabica: 旅行的意義 


幸福,是在痛苦的時候,你知道要在哪裡找到解藥。
我常常都說,人在中環是幸福的。
不管本來遇見甚麼人,發生過甚麼事情,或者即將要面對甚麼都好,踏出辦公室,走到不遠處,總可以找到當刻需要的coffee therapy。
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shot 1 arabica : 旅行的意義

ifc的arabica是去年年底新開的。起初看見排隊人龍其實挺抗拒,直到有天上班前經過,難得地沒有人,就試了一杯single origin latte。

我的第一杯。一直很記得那是2018年1月31日清晨……也許是因為落單的美女咖啡師太溫柔可愛(笑)

結果。

把arabica放在第一篇是有原因的:因為它已經成為我在上班日子買得最勤力最忠心的咖啡。程度是,同事們直接把這家咖啡和我打上等號,去附近吃飯就會很暖心問我要不要帶%咖啡…….哈哈。

他們家以espresso based為主,有espresso、americano、latte、macchiato和spanish latte,咖啡豆則分自家house blend與single origin兩種。我通常會點latte或者spanish latte,分別在於一個用meiji奶一個再加上煉奶。壓力山大的時候就會選spanish,慰藉一下淒滄心靈。

單品豆來說,個人最喜歡第一次去喝的--危地馬拉的huehuetenango fancy,許是我比較喜歡淺焙和輕盈果香吧。巴西的peaberry相對house blend味道還要強烈,不喜歡,那段日子我基本只碰house blend哈哈,清爽的limu跟huehuetenango fancy有點像,有檸檬香,在夏天也是很好的選擇。

近幾輪他們好像偏向用ninety plus的單品豆,喝過kemgin和danch meng都不錯!

店裡有一張木色長椅,坐下來悠閒地喝咖啡,跟親切的咖啡師們聊聊是很棒的,而且看instagram會發現,他們的攝影技術都超好。

有時候因為工作的關係極度不爽(世上奇人怪事何其多,你懂的),看見美美的拉花就會覺得很治癒,像魔法般。

上海武康路店!店周圍種滿法國梧桐,到訪的時候適逢剛剛追完上海女子圖鑑,身處其境特別有感覺。

下次想著應該去京都還是再訪上海看看新開的roastery店 ❤

arabica
Venue: Shop 1050, ifc Mall, 1 Harbour View Street, Central
中環港景街1號國際金融中心商場1050號鋪
Route: 就在ifc裡面
Remarks: 平日13:30-14:00貌似最多人排隊? 我都盡量避開這個時段


Yane

幸福,會在你預備好的時候,到來。 Facebook: 香水小姐Yane