TEA ROUND 2026 茶迴 茶文化市集 : 拼配味道,拼湊文化


茶藝界年度盛事「TEA ROUND 2026 茶迴 茶文化市集」將於1月30日至2月1日於PMQ載譽回歸!今屆活動由PMQ元創方及TEA ROUND共同主辦、新星茶莊協辦,以「拼配味道、拼湊文化」為主題,邀請來自不同地區、世代和理念的茶藝師與茶迷聚首一堂,交流切磋,拼配出香港茶文化的嶄新面貌。

在一連三天的市集中,有機會同時體驗50個本地與海外人氣茶莊、美食與茶具品牌,由茶葉禮盒、茶特調飲品、烘焙美點、陶瓷茶具以至生活精品應有盡有。本地薑旨在連結傳統茶行與新一代品牌,精彩陣容包括60年老字號「茗香茶莊」獨步炭焙潮州工夫茶;傳承四代的「華茶館」的活動限定拼配茶—普洱拼香片,這是傳統麻雀館常用的拼配款式,在普洱醇滑口感中啖出香片的茉莉清幽香氣,集陳香與香花於一身;BE MY TEA和「初緣」分別以貴州和日本精品抹茶特飲作主打;Plantation推出以精品茶製成的Kombucha,風味獨特。現場更設流動茶車,請來「香港情懷(香記咖啡)」、「金二少」和Chart Coffee奶茶師傅坐鎮,即場展示沖製絲襪奶茶技藝,並於指定時間免費派發奶茶。

而外地專程前來參與的單位包括來自福州的茶商,展示武夷山非遺代表傳承人製作的大紅袍及福州茉莉花茶工藝 ;來自台東與南投的「二方工作室」,兩位活躍於茶藝比賽的主理人將帶來與別不同的風土茶席體驗;喜歡小酌一杯,可以試試台北酒吧 Astea 的 Tea Cocktails;而廣島的 TeaFactoryGen,則標榜以零肥料、無農藥的自然栽培方式栽種茶樹,其精品焙茶強調以五感判斷焙度,偏向輕焙,香氣乾淨、味道柔和和甜味明顯。來自以色列的 HOYUMTEA 則帶來一系列香料茶與野放茶,想開眼界的茶迷別錯過!

除了茶飲,多個美食品牌將為大家奉上多款與茶「拼配」的限定美點!亮點必數米芝蓮推介點心店「添好運」,推出會場限定迷你馬拉糕和叉燒飯,是品茶最佳配搭;甜品控必試Verona Gelato會場限定「拼配鐵觀音」雪糕及「琉璃菓子」的海鹽焦糖鐵觀音卷蛋及四季春茶鳳梨卷蛋;「麻糬研究所」的茶味和水果麻糬;及「十常八九」以「小賣部」概念炮製以茶入饌的童年懷舊小食。

值得留意的還有主打茶具的單位:深受文青歡迎的「百川納」和 tete,其出品的陶器既簡約又富藝術感;「朢三樓」則以香港手造茶器聞名,質感與線條獨一無二,加添品茶視覺和味覺享受。臨近農曆新年,TEA ROUND 更是辦年貨好地方!多個品牌分別推出新年茶禮盒,亮點有「想爺爺了」的「愛馬氏」馬年白茶餅,包裝玩味十足,採用三個不同年份、節氣與品種拼配,果香、柔甜鮮爽,味道變化多端。

市集以外,活動亦設有呼應「拼配」主題的普洱拼配展覽、普洱品鑑茶席與「一日普洱鑑定師」等體驗、流水茶席、府城封茶與多個茶藝品鑑活動。而將奶茶當Comfort Drink的朋友,首選「一日奶茶拼藝師」體驗,透過了解茶底拼配,感受多種茶香,配以不同淡奶,發掘自己喜愛的奶茶 Mix and Match!以往於TEA ROUND大受歡迎的「流水茶席」、「一日茶師工作體驗」與「台南府城封茶」活動亦將回歸再會茶迷!潮州與福建工夫茶的風味如何?宋式點茶是抹茶拿鐵的前身?浪接浪的茶藝體驗與分享,逐步引領大家跨越品茶領域。

呼應主題,大會特別推出限定版拼配茶禮盒(定價港幣 $288),當中集合傳統與新派品牌的獨家拼配茶,一套 4 款包括港式酒樓、山頭普洱、花茶與水仙拼配,一次將多重拼配風味帶回家。去年熱賣的「1+1 品茗套裝」(定價港幣$50)再度登場!當中包含一隻限量版白瓷小茶杯及一張現金優惠券;限量製作的白瓷小茶杯上有「茶」字主題標誌,小巧精緻;$20 現金優惠券則可於場內本地店家使用,為Tea Tasting 加分!人氣茗茶福袋亦強勢回歸,包含由一眾茶藝師精心挑選的驚喜茶葉,當中有機會得到 2006 雲南臨滄普洱熟磚、坑澗武夷正巖巖茶、月亮漸層茶杯禮盒或隱藏禮物,福袋定價港幣 $180,禮物總值超過港幣 $500!配搭印有 TEA ROUND 標記的布袋,設計感十足,無論送禮或自用都適合不過。TEA ROUND 2026 拼配茶禮盒、「1+1 品茗套裝」及茗茶福袋於活動現場有售,大家亦可於網上預訂,數量有限,售完即止!

無論是品茗專家還是品茶初哥,都必定能在「TEA ROUND 2026 茶迴 茶文化市集」中找到屬於你的那一杯茶!

 

TEA ROUND 2026 茶迴 茶文化市集

日期:2026年1月30日(星期五)至2月1日(星期日)
時間:1月30日(星期五)3pm-7pm;1月31日及2月1日(星期六及日)11am-7pm
地點:中環鴨巴甸街 35 號 PMQ 元創方地面廣場
入場費用:全免
官方網站:請按
社交媒體:Instagram @tearound.hk @pmqhkdesign;Facebook Tearound茶迴PMQ元創方


Yane

兼職攝影,全職生活。 不定時出沒於咖啡館、展覽廳與選物店。日常出現得最頻密的關鍵字是,咖啡,豎琴,香水和fujifilm x-pro3。 Instagram: _yyyane