君度橙酒 x 香港W酒店：夏日限定「橙香協奏曲」下午茶

以柑橘的清新氣息，為盛夏驅走炎熱得煩悶的感覺，君度橙酒 Cointreau 近日與香港 W 酒店攜手，讓甜點與雞尾酒完美邂逅，帶來夏日限定「橙香協奏曲」下午茶，以甜橙酒的獨特風味，創作一場午後味蕾盛宴。

Cointreau 是標誌性的橙酒創造者及雞尾酒先驅，其酒莊於 1849 年在法國昂熱成立。Cointreau 橙酒採用 100% 天然橙皮蒸餾而成，其獨特的風味源於對甜橙和苦橙皮精華的精心挑選、和諧搭配及蒸餾，整個項目由 Cointreau 酒莊的首席釀酒師負責。Cointreau 橙酒是全球調酒師和家庭雞尾酒愛好者的必備佳品，至今仍活躍於超過 500 種雞尾酒的核心，包括經典的瑪格麗特和柯夢波丹。品牌近期更成為「The World’s 50 Best Bars」的官方橙酒合作夥伴，把 Cointreau 175 年的橙香工藝與全球頂尖酒吧社群緊密連結，帶來更多創意火花。

夏日限定「橙香協奏曲」下午茶以三層茶架盛載，選擇了具法式風情的甜點，並融入了 Cointreau 甜橙酒的獨特風味。「柑橘撻」以杏仁奶油餡襯托酸甜柑橘風味，再淋上閃耀的君度釉面，視覺與味覺同樣誘人。「法式酥皮泡芙」在酥脆外殼內，填滿君度橙酒調製的香草奶油與柑橘果醬。而法式經典甜點「可麗露」，亦特別融入薰衣草蜂蜜與君度橙酒，賦予傳統甜點嶄新風貌。

鹹點則有「W 招牌魚子醬配小圓餅和配料」、「蟹肉沙律三明治」、「鵝肝慕斯酥皮盒」以及「尼哥斯沙律撻」。圓圓的「蟹肉沙律三明治」以蟹肉包裹於金黃瑞士風麵包中，佐以糖漬橙皮與三文魚籽點綴，巧妙融入君度橙酒的柑橘精髓。「鵝肝慕斯酥皮盒」以酥脆派皮包裹煙燻鴨肉與絲滑鵝肝慕斯，佐以橘子果醬與開心果碎，呈現多重口感層次。

充滿茶與柑橘香氣的「伯爵茶鬆餅」，配以蜜桃果醬、英式奶油忌廉，呼應君度橙酒的柑橘精髓，亦注入夏日清新氣息。

為完美搭配這套下午茶，WOOBAR 的獲獎調酒師 Stone Shek ，更以君度橙酒特別調製的「WOOgarita」雞尾酒，昇華整個下午茶體驗。Stone Shek 曾榮獲 2025 年君度橙酒「瑪格麗特調酒大賽」季軍，其調酒作品將為這場下午茶體驗畫龍點睛。

凡惠顧下午茶的賓客，每位均可獲贈一套限量禮品，包括 Cointreau 迷你瓶一支以及專屬雞尾酒食譜卡乙張，回家後也能輕鬆調製專屬的 Cointreau 雞尾酒，延續這段愉悅時光。

「橙香協奏曲」限定下午茶將於 2025 年 8 月 1 日至 9 月 30 日每日下午 3 時至 5 時 30 分在 WOOBAR （香港 W 酒店 6 樓）供應，二人用定價為港幣 828 元（另加 10%服務費），配茶或咖啡，以及兩杯「WOOgarita」雞尾酒。每位客人將獲得一套含 Cointreau 迷你瓶及雞尾酒食譜卡 (數量有限，送完即止)。W the Shop 亦於在8月8日至8月17日期間，推出周年慶閃購優惠，可以低至65折優惠預訂下午茶。詳情：https://www.whongkong-shop.com/zh/woobar