PMQ Coffee Agenda 2024:一年一度咖啡盛會,跨越界限蒐集驚喜
由PMQ元創方主辦、啡聞Coffeeder協辦的PMQ Coffee Agenda,自創辦以來一直是香港咖啡迷熱愛的重點活動。今年PMQ Coffee Agenda將於2024年10月10日至13日重磅回歸,以「跨越界限,擁抱咖啡驚喜」為題,匯聚超過40個本地及國際咖啡品牌,與邀請多位世界冠軍咖啡師到港,力求帶來一場超越地域界限,充滿驚喜的咖啡饗宴。
近距離感受世界冠軍級咖啡藝術體驗
每一回的PMQ Coffee Agenda,除了本地優質品牌,還會邀請不同海外單位到港交流,在現場分享比賽秘訣及專業手沖技巧,讓大家有機會在香港感受不一樣的咖啡。今屆獲邀的三位世界賽獲獎咖啡師包括來自澳洲的Anthony Douglas(2022年世界咖啡師大賽冠軍)、來自韓國的Junghwan Lim(2024年世界咖啡師大賽第5名)和法國的Pierre de Chanterac(2023年世界土耳其咖啡大賽冠軍),敬請期待。
認識Gen C,本地新生代得獎咖啡師駐場分享
今年首次推出「Gen C」舞台,由Chloe Lai(2024世界咖啡調酒大賽第6名)、Kwan Lam(2024香港咖啡拉花大賽冠軍)及Jaco Chu(2024香港咖啡沖煮大賽亞軍)三位90後新生代得獎咖啡師駐場,與大家分享他們的特色飲品及互動教學。
不容錯過的精彩市集活動
Gen C舞台之外,在咖啡市集中亦悄悄聚集了很多值得認識的新生代得獎咖啡師,包括老去茶事(Lui,2024香港愛樂壓大賽冠軍)聯乘Momo’s Coffee的咖啡、茶和甜點配對,Personal Best(Bosco Tai,2019香港咖啡師大賽冠軍)x Cuit de Choco的咖啡朱古力特調、Let It Be融合本地農作物與北區老店味道的咖啡飲品等。
本年度的市集環節匯聚超過40個本地及國際咖啡品牌,包括來自海外的Die Synthese、Hatch Coffee、液藝 YiYi,本地的Hushush Coffee x Terres De Cafe、Gwee Coffee & More、Coffee Galaxy Roaster、Coffee Obsession、Elephant Isand x Bluemoon、Slok Chocolate、午夜麵包俱樂部Midnight Bread Club、Small Good等。
首次面世,獨家品飲體驗套裝
PMQ Coffee Agenda 2024首次推出Tasting Set,內含一隻限量版Tasting Cup(品飲杯)及 4 張飲品券(60ml)。PMQ Coffee Agenda Tasting Cup 於上年推出成為人氣紀念品,今年以墨綠色和茶綠色現身, 杯口結合了兩種不同形狀,能凸顯咖啡香氣甜味或呈現豐富口感,搭配可拆卸的戶外風格織繩背帶,輕巧時尚,方便攜帶,是咖啡愛好者不容錯過的收藏品。參加者可以在指定店家使用這些券,享受由參展品牌精心調製的特色飲品。
多元化咖啡活動安排
除了專業咖啡師的示範外,還有各種品鑑會、創意拼配及分享會,讓參加者深入了解精品咖啡故事與文化。
例如在10月13日將有「當咖啡遇上文字:品味體驗」分享會,由本地飲食主題書店「字字研究所」所長呂嘉俊與得獎咖啡調酒師Mandy Mok聯手主持,帶領大家一邊品味作家文字,一邊探索咖啡風味,體驗兩者之間的火花與互動。想知道村上春樹如何享受他的咖啡時刻,也斯又怎樣體驗苦的滋味?來品嘗文字與味道的交織,開發聯想,啟動味蕾。
同場進行2024香港咖啡師大賽,見證新的得獎咖啡師誕生
在PMQ Coffee Agenda舉行期間,同一場地將舉行2024香港咖啡師大賽,一眾新秀與前輩咖啡師將進行一場激烈的角逐,爭奪冠軍之名,代表香港出戰明年在米蘭舉行的世界賽。
這個週末,一起享受PMQ Coffee Agenda精心預備的咖啡驚喜吧!
PMQ Coffee Agenda 2024
日期:2024年10月10日至13日
時間:2024年10月10日 (3:00pm – 7:00pm)
2024年10月11-13日 (11:00am – 7:00pm)
地點:PMQ元創方地面廣場
更多資料:https://www.pmq.org.hk/event/pmq-coffee-agenda-2024/?lang=ch