OmniPork Luncheon新餐肉 滿足大家的零罪感「肉」望!


午餐肉向來被視為「邪惡」的不健康食品,但自今月 8 月尾食品科研公司 OmniFoods 率先發售「OmniPork Luncheon(新餐肉)」,0 膽固醇、無激素,更不含防腐劑硝酸鹽,化身成健康美食,讓大家滿足零罪感「肉」望,甫上貨架便搶購一空!

OmniPork Luncheon新餐肉(240克;每包6塊)-港幣48元

午餐肉對健康禍害眾所周知,OmniFoods 團隊研發的純素植物餐肉「新餐肉」,與罐頭裝豬肉製午餐肉相比,熱量及總脂肪分別低 40% 和 49%,鈉含量少 62%,含 0 毫克膽固醇,高蛋白質,提供膳食纖維、鉀及鈣。營養豐富的同時,「新餐肉」零殘忍、非基因改造、無添加激素、抗生素及味精,更不含可致癌的防腐劑硝酸鹽。


新餐肉炒薯粒(食譜)

「新餐肉」同時以非基因改造大豆和小麥營造出厚實顆粒質感,亦以紅菜頭的天然色素提升其像真度,不論外觀、味道還是口感皆可媲美真午餐肉,零售包裝的新餐肉不需解凍,烹調方法快捷簡易,從雪櫃取出開封後可立即烹調,只需將兩面分別煎香一至兩分鐘,簡單佐以麵包、白飯或麵條即成一頓滋味餐點。


新餐肉春卷(食譜)


香蔥芝士新餐肉牛油果蛋餅(食譜)

新餐肉零售包裝已於全線Green Common、Green Common網店、HKTV Mall以及部分Market Place by Jasons分店發售,並陸續於百佳、Citysuper、大昌行等本地超市登場。

而Kind Kitchen及全線Green Common亦將於9月尾推出新菜式「新餐肉趣趣條」,利用零售包裝的新餐肉製作,極具風味。

新餐肉趣趣條-Kind Kitchen港幣45元;Green Common港幣42元

Green Common網店:https://www.greencommon.com/eshop/tc/omnipork-luncheon-tc.html
更多食譜:https://omnipork.co/zh/recipe/