當輕怡爆谷走入北歐茶會：FINDS x Pennii「The Poppin’ Tea Party」下午茶
當注重健康飲食的 FINDS 北歐滋味，遇上泰國人氣低卡爆谷 Pennii Premium Popcorn，「Pop 出」充滿佻皮與驚喜感的下午茶！帝樂文娜公館的北歐餐廳 FINDS 與 Pennii Premium Popcorn 合作，帶來期間限定「The Poppin’ Tea Party」，讓各款獨特口味的爆谷融入北歐風味鹹甜點，成為「爆」趣滋味體驗！
泰國人氣低卡爆谷品牌 Pennii Premium Popcorn，以「Air Pop熱空氣技術」取代油炸，呈現無麩質、無添加、低糖的輕盈口感，除了經典的焦糖味、芝士味以及朱古力味之外，香港亦引入了榴槤味與冬陰功味，更輕盈之餘為大家帶來更豐富獨特的味道體驗。這次「The Poppin’ Tea Party」讓爆谷成為主角，除了鹹甜點加入不同口味的爆谷之外，連配上的雞尾酒或無精酒特飲亦同樣加入爆谷巧思，注入俏皮與驚喜滋味！
北歐餐廳 FINDS 名字來自北歐五國芬蘭、冰島、挪威、丹麥以及瑞典的英文字首，菜式也主力呈現北歐食材的傳統鮮味。除了食物之外，餐廳的木調簡約裝潢亦極具北歐風情，包括有用上 Marimekko 椅套的木椅，以及盛載這次下午茶的 Iittala 餐具等等。
在深藍調的 Iittala 餐盤上，有一系列搭配爆谷口味、同時呈現北歐食材傳統鮮味的精緻鹹點。選用挪威優質三文魚製作的「輕煎三文魚配粟米慕絲 配 焦糖爆谷」，廚師以輕煎手法鎖住魚肉的鮮嫩度，搭配綿滑粟米慕絲，加上焦糖爆谷帶出微甜脆感，平衡三文魚的鹹香。而「巴馬臣火腿菠蘿意式烤麵包 配 金枕頭榴槤爆谷」以傳統意式烤麵包為基底，搭配鹹香巴馬臣火腿及清甜新鮮菠蘿，加上創新地以金枕頭榴槤爆谷增添滋味，充滿熱帶風情。另有「粟米芝士蛋糕 配 芝士爆谷」，將香甜粟米融入芝士蛋糕，配上鹹香芝士爆谷；而經典甜品「提拉米蘇 配上 朱古力爆谷」，在順滑滋味上增添香脆口感，帶來雙重朱古力享受。
小盤上的「北海甜蝦及蟹肉牛角包 配 泰式冬陰功爆谷」，香脆牛角包的內餡選用北歐經典甜蝦與蟹肉融合泰式醬汁，泰式清爽滋味加入冬陰功爆谷作點綴，呈現獨特的泰式海鮮風味。
除了配精選咖啡或特色茗茶「NORDQVIST」外，FINDS 亦特別為「The Poppin’ Tea Party」下午茶創作兩款特調，均巧妙融入不同味道的 Pennii Premium Popcorn — 雞尾酒「Pistachio Silk」採用伏特加為基底，加入 GODIVA 朱古力利口酒及百利甜酒，再加入咖啡中和甜膩，並以大熱「杜拜風朱古力開心果爆谷」點綴；而無酒精雞尾酒 「Coconut Breeze」融合新鮮椰子水及蜜糖，並以薄荷葉及青檸角增添清爽氣息，再以泰式冬陰功爆谷點綴，完美呈現泰式風味。
FINDS 聯乘 Pennii Premium Popcorn「The Poppin’ Tea Party」下午茶由即日至 2025 年 11 月 30 日於星期一至日下午 3 時至 5 時 30分於帝樂文娜公館一樓 FINDS 餐廳供應，每位港幣$338、兩位用港幣$588。每位享用下午茶客人可即場獲贈「Pennii Premium Popcorn 禮品套裝」乙套，包括: Pennii Premium Popcorn 30g – 40g [隨機口味] (1份) 以及 Pennii Premium Popcorn 港幣$40 購物禮券 (1張)。所有價錢堂食另設加一服務費。禮品數量有限，先到先得，送完即止。
享受專屬「爆脆」派對時光，除了在 FINDS 與知己享用北歐風格下午茶，亦可預訂主題廂房，與姐妹好友們來一場真正的 Tea Party！帝樂文娜公館設有不同的主題廂房，其中Eden (伊甸園) 主題廂房以孔雀羽毛編織而成的華麗垂簾，由牆壁蔓延而上至天花板的瑰麗花蕾，彷如置身北歐仲夏的花園。在閃耀佈置下享受 FINDS 全新限定「The Poppin’ Tea Party」下午茶，盡情投入爆脆驚喜的午後派對。
「The Poppin’ Tea Party」下午茶主題廂房
價格：港幣$1,288
時間：星期一至日下午 3 時至 5 時 30 分供應
* 預訂最少四位起
* 需於最少2日前預訂
* 所有價錢堂食另設加一服務費
訂座及查詢：(852) 2522 9318 / WhatsApp(852) 9376 0331
