【中環女子的啡療圖鑑 #6】ninetys: 生於這一個年代


幸福,是在痛苦的時候,你知道要在哪裡找到解藥。
我常常都說,人在中環是幸福的。
不管本來遇見甚麼人,發生過甚麼事情,或者即將要面對甚麼都好,踏出辦公室,走到不遠處,總可以找到當刻需要的coffee therapy。
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shot 6 ninetys : 生於這一個年代

去ninetys從來都不是為了咖啡(逃)這家在灣仔新開不久的店走澳式dining cafe風格,餐點從大賣的龍蝦egg benedict到menu最底一行的甜點,都精緻細膩得像藝術品一樣。

他們叫ninetys的原因好像是因為90後?據說從老闆到員工都是90後,好年輕,可是大家都人超好又超專業。

白天的主菜以雞蛋類料理為主,也有signature的pork belly料理和cafe必備的avocado toast等。夜晚以味道濃郁的肉類料理為主,也有飯類像我最愛的茶漬三文魚泡飯和意粉等。甜品白天首推忘了叫甚麼名字的柑橘醬蛋卷英式鬆餅(胡亂給人起名字),夜晚則一定要試他們的signature donut toast,芝麻雪糕跟加入乳酪的冬甩味道超搭,上面裝飾的食用花則會把相機餵得飽飽的。

好吧說回主角(笑)

咖啡分成黑、白、濾三類,可以自選沖法和來自澳洲墨爾本的咖啡豆,上桌的時候還會配杏仁(for fruity blend)或者藍莓乾(for choco blend),帶出不同咖啡的風味。Fruity blend的果香味很重,帶微酸,入口很滑很舒服,打破了我對澳式咖啡通常都很嗆的既有觀感。

不過白天真的很多人就是,幾乎每一次去都要排隊……

找天早一點出門,去試龍蝦egg benedict和choco blend ❤

ninetys
Venue: 222 Queen’s Road East, Wan Chai
灣仔皇后大道東222號
Route: 灣仔站利東街出口,步行約10分鐘
Remarks: 晚餐的話先預約吧


Yane

幸福,會在你預備好的時候,到來。 Facebook: 香水小姐Yane