【30日中環午餐攻略 #29】華御結 : 高質日本飯糰


「妳在中環上班?處處都好貴又難找位置…到月底不就要帶飯了?」但其實對於吃貨來說,中環是通往美食世界的任意門。午飯任何時長、預算與口味喜好,總可以在這一帶畫出屬於你的「搵食地圖」。分享由糧頭吃到糧尾,從有預算到無預算的日子,30日的午餐攻略。
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day 29 華御結 : 高質日本飯糰

「有沒有HKD40以內的日本菜?」朋友問。

有有有。

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沒錯,就是它。

除非時間太緊逼而不得不投降,我一直很堅持盡量避免光顧連鎖食肆。Day 1到Day 28,大部分都是只此一家的特色分店或者私營小店。

唯獨華御結,連鎖,而我每天都會買。

OCD患者有天從信德走路回IFC,突然看見某家店裡一枚枚8cm x 8cm的三角形飯糰,整整齊齊地排列在架上,放眼看去就像一個兵團向0800上班餓得快要昏倒的我揮手……自此早餐必定是一個飯糰配一盒朱古力奶,走到IFC門口剛好吃完,方便至極。

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午餐要補給的能量比早餐大,我會買兩個飯糰。HKD13-16左右的定價,吃兩個才HKD30,配上飲品都比city super定價最低的HKD58豚肉飯盒便宜一大截。還有辦套餐與活動,儲夠印花就有免費午餐可吃。

梅子、明太子沙律或鮭魚是經典款,而月份限定口味是焦點,肉類、醬汁隨節令變化,吃過很深印象忍不住encore的就有辣油小魚、秋刀魚和醬燒豚肉。辣油款式配大團的白飯一起吃,實質不算辣,早餐或午飯吃都是非一般的美好。

「夏天吃冷冰冰的飯糰當然沒問題--冬天嘛,看你怎麼說?」朋友奸笑看著我。

我的吃法是拆掉塑膠包裝紙,把飯糰放進大碗,微波爐叮兩分鐘。飯糰本身是熟的,微波爐步驟只是稍微加熱,時間長短請自行斟酌。明太子、吞拿魚之類帶沙律醬的,叮後會有像西京燒或奶油焗飯的溫軟口感,鮭魚或豚肉則就像熱騰騰的薑汁豚肉定食或照燒鮭魚定食……

HKD30的定食午餐,很想要吧。

P.S. 銀彈稍為多一點或者想再吃好一點的話,也可以試他們在IFC新開的天御結。HKD100左右一個便當盒或者HKD25一枚飯糰,比華御結要貴一點,但親身吃過表示不論便當內容或飯糰餡料都比華御結更精彩,物有所值。

華御結
spotsMoney HKD 15 – 40
spotsTime 0.5 hour
spotsTel 852 2543 3881
spotsHome 上環信德中心2樓231D
231D, 2/F, Shun Tak Centre, Sheung Wan
Route: 港鐵中環站B出口 / 從IFC出發步行約10分鐘


Yane

幸福,會在你預備好的時候,到來。 Facebook: 香水小姐Yane