新派時尚滬菜「王家沙。花樣年華 」 華麗登陸K11 MUSEA


升級滬菜愛好者的享受!擁有「上海點心狀元」之稱的王家沙,由 Gaia Group 在 2006 年成立香港第一家王家沙旗艦店後,秉承上海傳統美食精髓,帶來經典滬菜美食。集團之後再推出升級版的滬菜品牌「花樣年華」,走更時尚而且活力的路線,在菜式設計上融合傳統與創新,為王家沙的一眾新知舊雨帶來富五官享受的滬菜盛宴!

「王家沙。花樣年華」全新分店在 5 月於 K11 MUSEA 登場,以淡雅暖粉為主調,清新溫暖的用餐氛圍,顯得年輕有活力。菜餚結合了傳統滬、川、粵三地的烹調方式,還特別帶來 K11 MUSEA 分店獨家限定的菜式系列,在品嚐王家沙經典名菜的同時,帶來全新滋味享受。

經典菜式「精選滬式涼菜拼盤」,當中包括皮蛋豆腐、醉嘉美雞、鎮江肴肉、蒜蓉拍黃瓜以及四喜烤麩。

精選滬式涼菜拼盤 – $198

吃上海菜又怎少得小籠包呢。

蘇式鮮肉小籠包 – $62

K11 MUSEA 分店獨家推出「熱辣鍋特色系列」,糅合川渝及粵式佳餚,滿足愛吃香辣惹味特色菜的年輕港人。自由配搭如老壇酸菜湯、椰香喇沙湯、泰式冬蔭功湯及水煮麻辣湯等各式湯底,再自選龍蝦、原條鱸魚或頂級牛肉等不同主菜,奉上多重熱辣辣的滋味。

上海話梅骨 – $128

特色點心除了各式小籠包、生煎包、餛飩及鍋貼等經典滋味之外,還有賣相造型可愛的豬仔叉燒包和熊貓流心包,滿足愛「相機食先」的年輕食客。

豬仔叉燒包 – $48

新張期間限定,凡於 2022 年 5 月 7-31 日期間惠顧 K11 Musea 王家沙分店,並追蹤其 Facebook 或 Instagram 帳戶 @bloom.bywjs ,即享免費招牌點心一份。優惠名額有限,並受條款及細則約束。

王家沙。花樣年華
地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 1樓136號舖(MUSE Edition, Next to MoMA)
電話:2344 2366
營業時間:11:00 – 22:00


Maru

喜歡發掘有質感的事物,聆聽品牌與設計者的故事,再以文字分享各種生活的美好。


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