Cucina 四月「意」亂情迷

馬哥孛羅香港酒店於春天4月在意大利餐廳 Cucina 準備多款美酒佳餚，包括以黑毛豬不同部位入饌，「意式 ∙ 西班牙黑毛豬」於午餐及晚餐時段供應，包括蜜汁香煎黑毛豬肩肉配露筍 (港幣$398)、黑毛豬面頰意大利雲吞配南瓜蓉、黑松露及鴨肝 (港幣$388)以及黑毛豬辣肉腸及莧菜意大利飯 (港幣$308)等，同時有18 款意粉每日中午12時至下午2時半供應。春日意式甜品共8款，包括荔枝玫瑰忌廉夾心法式小圓餅、雲呢嗱燉蛋伴鮮莓蘋果及野莓拿破崙伴桑莓雲呢拿汁等，每款由港幣$98起。至於調酒師亦會於此段期間供應5款以墨西哥烈酒梅斯卡爾酒(Mezcal)設計的雞尾酒，每杯港幣$120。

而「精緻意式下午茶」包括五款咸點：三文魚配喜靈魚魚子、番茄水牛芝士三文治、風乾巴馬火腿配蜜瓜、鴨肝醬法式小圓餅及蟹肉蘋果筒和五款意式甜品：意大利芝士餅、開心果慕思脆卷、士多啤梨奶凍、芒果拿破崙及高級意大利 Amedei 朱古力。配以 Tea Forte 的香茶或咖啡，兩位用價錢為，每日下午 3 時至 5 時半供應。

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