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【橫濱】 三浦三崎港 横浜ワールドポーターズ店 高質素的迴轉壽司


雖然我已經去過日本很多次,但是我走進壽司店的次數實在是寥寥可數,對上一次已經是 2011 年的事了 …(不要誤會我討厭壽司,壽司可是我最喜愛的食物。我每一次都會吃壽司,只不過不在壽司店而已。)

這一次橫濱行程非常輕鬆,除了拉麵博物館便沒有預定的行程,對於吃更是毫無規劃。我們下午經過時感覺不錯,晚上便在這裡吃飯。(後來才知道三浦三崎港是一間很有名的連鎖壽司店,各間分店水準不同,像我們到訪 World Porters 分店,Tabelog 評分超過 3.5 分,屬於滿意度高的餐廳。)

壽司店面積很大,開放式的工作空間可以看到壽司師傅的一舉一動。

大鄉里的我第一次看見壽司店會設立兩條運輸帶,上層運送食物,下層則只運送水杯,設計相當特別。

壽司店以迴轉方式運作,價錢以碟的顏色決定。要是看不到想吃的壽司,還可以跟師傅直接下單。(店內設有英文餐牌,不懂日文的顧客可以使用下單紙,填好後由店員轉交師傅。)

朋友曾取笑我吃不到食物的層次感,只知道食物的鮮味。也許正正如此,我才會喜歡吃魚生吧?

一般在香港吃到的吞拿魚都是不好吃,在日本卻是另外一個世界。肥美的拖羅亦不過是 JPY600,實在是便宜得過份。

我們二人吃了十多碟壽司,味道都相當好。更重要是價錢也不貴,總數約港幣四百元,實在非常扺吃。(不看價錢去吃飯的感覺相當好 XD)

まぐろ問屋 三浦三崎港 横浜ワールドポーターズ店
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Edward

出生於香港,一個不甘就此過一生的香港 80 後,現職程式設計員,對所有新科技均感興趣。

自 2009 年第一次出走他國,徹底愛上外遊的感覺,近期目標是走訪所有東南亞國家。


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